Kolač od bundeve

Kolač od bundeve

Ako volite bundevu ili kolače sa bundevom, onda je ovo prava stvar!

Lako je za pripremu, jer mislim da za ovu poslasticu ne treba nikakvo kulinarsko umeće - ali treba samo malo dobre volje i sasvim malo vremena. Međutim, ne morate biti neiskusne kuvarice ili kuvari - ako vam je dosadilo motanje pite bundevare - eto rešenja. Nema kora, nema slaganja, nema motanja... Neki bi ovo nazvali i posnim ili vegetarijanskim jelom, mislim da čak može da se svrsta i u neku vrstu zdrave hrane jer ako su bundeve slatke može da se pravi i bez šećera, nema jaja, nema ulja, niti drugih masnoća.

Šta je potrebno:

  •  1/2 kg narendane bundeve,
  • 4 kašike mlevenih oraha,
  • 4 kašike prezle,
  • 4 kašike mlevenog plazma keksa,
  • 2 kašike šećera,
  • 1 vanil šećer,
  • kašikica cimeta.

U činiji dobro izmešajte sve sastojke.

U tepsiju, stavite papir za pečenje i izručite ovu smešu od bundeve. Veličina tepsije treba da je tolika, da kada poravnate smešu ona ne treba bude deblja od 1 cm. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 220°C i pecite oko pola sata ili dok ne dobije lepu boju od gore.

Ono što je prepušteno vašem ukusu i mašti je to da ovaj pečeni kolač od bundeve možete poslužiti sa šlagom, sladoledom ili preliven čokoladom... ako volite, u sastojke za kolač, možete dodati i suvo grožđe ili neko drugo iseckano suvo voće, možete dodati i naribane sveže jabuke... jedino što u tom slučaju dodajte malo više keksa ili oraha...

Komentari   

Mile
+1 # Mile 27-12-2013 19:27
Kolač je savršen! Pravimo ga već peti put u duploj meri i dešava se kao u onoj reklami za bakin kolač: " I diše i miriše, čim ga stavim na sto - neko mi ga zbriše!" Sve pohvale za ideju.
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru
Cica
0 # Cica 27-12-2013 19:58
Hvala Mile :)
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru
IVAN
0 # IVAN 11-12-2011 12:16
Mozda sam dosadan, ali ovaj slatkis ne da mi mira.
Secer sam zamenio medom, keks sam izbacio iz recepta i ostavio prezle, dodao kakao i malo vise oraha i dobio neverovatan slatkis.
Da nije one prezle bio bi sto posto prirodan.
Kolac koji sadzri med, orahe, bundevu, cimet i kakao ne moze da ne bude ukusan, ali i zaista zdrav i koristan.
Otkrio sam jos jednu mogucnost, a to je da se bez prezle ono moze koristiti kao savrsen fil za tortu.
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru
Cica
0 # Cica 08-12-2011 20:45
Ivane, možda naslov nije primamljiv, ili bundeva sama po sebi nije mnogo zanimljiva.... ali svakako ste u pravu da postoji mnogo naćina da se dopuni i obogati ovaj kolač.
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru
Ivan
0 # Ivan 06-12-2011 14:27
Cudi me da ovaj recept nije procitalo vise posetilaca ovog sajta.
Odavno nisam video tako upotrebljivu ideju koja ostavlja mogucnost dopunjavanja po sopstvenom ukusu na mnogo nacina.
A pri tom, ovo sada iskustveno tvrdim, posle dva dana, ovaj kolac je jos bolji, zasto, pojma nemam, ali sada je tek savrsen.
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru
Ivan
0 # Ivan 05-12-2011 09:23
Ja, kao verni posetilac i citalac ovog sjajnog sajta odmah sam odreagovao.
Potvrdjujem osnovne navode iz recepta, s tim sto sam ja pravio kolacice umesto, da kazem, torte.
Sustina je ista samo je forma malo drugacija.
Odgovori | Odgovori uz citat | Citat | Prijavi administratoru

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži