Brzo i lako

  • Čušpajz od šargarepe

    Čušpajz od šargarepe

    Čušpajz, cušpajz, varivo od šargarepe ili šargarepa nakiselo (namerno napisano kao jedna reč), brzo, jednostavno, jeftino, starinsko jelo koje obožavam. Znam da ga svi manje ili više znaju skuvati, ali ovo je recept za podsećanje i nezaborav.

  • Špagete sa sardinama i paradajzom

    Špagete sa sardinama i paradajzom

    Idealan recept za jedan brzinski, jeftin a ukusan ručak. Brzinski je pod uslovom da koristite konzerviranu ribu i paradajz, ali ako pravite sve od samog početka (pogotovo ako sami idete i u ribolov, ili na pijacu), onda će vam ipak trebati malo više vremena.

  • Smuđ punjen ikrom i orasima

    Smuđ punjen ikrom i orasima

    Kao što sam već više puta pisala i rekla, za mene je smuđnajbolja i najukusnija od svih riba koje sam do sada imala priliku da probam.

  • Slana rozen torta sa sirom, pestom i suvim paradajzom

    Slana rozen torta sa sirom, pestom i suvim paradajzom

    Od kako postoje gotove rozen kore u prodavnicama, rozen slane ili slatke kocke su postale krajnje jednostavne za pripremu. Sve se svodi "samo" na smišljanje fila kojim ćete premazivati kore.

  • Torta od kakao palačinki sa šlagom

    Torta od kakao palačinki sa šlagom

    Ako volite palačinke premazane nekim kakao kremom, onda će vam se sigurno svideti i kakao palačinke, odnosno palačinke sa kakaom u testu.

  • Pržene lignje sa povrćem

    Lignje sa povrćem

    Treba vam ručak na brzinu? Savršeno jelo sa lignjama, gotovo za 15 minuta. A ako ste vešti u baratanju nožem možda čak i za 10 minuta.

  • Pastrmka sa limunom i biberom

    Pastrmka sa limunom i biberom

    Najlakši način pripreme ribe je pečenje u rerni, barem za mene. Pastrmka sa malo bibera i limuna. Savršenstvo jednostavnosti.

  • Pileće nogice u soja sosu

    Pileće nogice u soja sosu

    U poređenju sa pilećim nogicama u sosu od paradajza, ovo je samo nešto malo drugačiji recept. Razlika je u sosu, jer su nogice skoknule daleko na istok, makar mirisom i ukusom.

  • Kolač sa jabukama i makom

    Kolač sa jabukama i makom

    Brzinski kolač sa jabukama i makom po sistemu: "recept je smišljala u letu, pogledajte rezultat koji je šokirao!"

  • Mafini od mesa sa jajima

    Mafini od mesa sa jajima

    Ćufte u kalupu za mafine? Jednostavniji način pripreme "običnih" ćufti. Jednostavnije utoliko što ne morate stojati pored šporeta ili roštilja, nego ih samo ubacite u rernu da se ispeku.

  • Kako napraviti domaći senf?

    Kako napraviti domaći senf?

    Recept za senf po principu "uradi sam" bi mogao da spada u kategoriju zimnice ili u kategoriju sosova. Sve zavisi od toga šta je za vas senf: prilog, začin, preliv ili dodatak jelima i salatama.

  • Tortilje sa jajima, fetom i španatom

    Tortilje sa jajima, fetom i španatom

    Ideja za doručak, ili užinu ili lenji nedeljni "branč" iliti nešto između doručka i ručka. U svakom slučaju, u pitanju je veoma zasitno jelo.

  • Gljive, sir i jaja

    Gljive, sir i jaja

    Jaja, gljive i sir u šolji  ili "eggs en cocotte" ili "eggs in pots" Može biti doručak, ručak ili užina, kako vam zgodno. Jelo koje se lako i brzo priprema i jelo koje možete praviti u bilo koje doba dana ili godine. Jedino što što treba da prilagodite sebi je vrsta gljiva koju ćete koristiti.

  • Špagete sa pavlakom i tartufom

    Špagete sa pavlakom i tartufima

    Ovo je jedan veoma jednostavan i brz recept, ali tartuf nije obična gljiva, a samim tim ni recept nije baš običan.

  • Krmenadle pohovane u siru

    Krmenadle pohovane u siru

    Krmenadle, odnosno kotleti su suvo i nemasno meso koje je (bar meni) teško da pripremim a da na kraju bude meko i sočno. Ovaj recept je jedan od uspelih pokušaja pripreme mekih i sočnih krmenadli.

  • Čili marmelada

    Čili marmelada

    Slatko i ljuto, miris habanera i pomorandže... Dobro je što ove vrste voća ima u manjoj ili većoj meri tokom cele godine, doduše manje ili više kvalitetne ili skuplje jeftinije, ali mislim da je za našu vremensku zonu idealno vreme za pripremu ove poslastice početak jeseni, pred kraj sezone domaće sveže paprike i početak sezone južnog voća.

  • Popara

    Popara

    Popara, bar za mene, spada u istu kategoriju kao što je ajnpren supa i slična jela po sistemu "od ničega nešto" (znam da se kaže ni od čega).  Sve u svemu jednostavna i jeftina hrana od ostataka starog hleba i starog sira, koju možete da volite ili ne.

  • Zeleni čili ili paprikaš

    Zeleni čili ili zeleni paprikaš

    Ideja i recept jesu potekli od recepta za meksički zeleni čili. Kod nas, čili je skoro isto što i paprikaš, dakle ovo je recept za zeleni paprikaš.

  • Mafini sa bundevom i čokoladom

    Mafini sa bundevom i čokoladom

    Budeva kao jedan od osnovnih sastojaka jesenjih recepata, kako slanih, tako i slatkih baš kao što je ovaj recept za mafine sa čokoladom.

  • Salata od kupusa, jabuka i oraha

    Salata od kupusa, jabuka i oraha

    Jabuke i kupus su savršen par, bio to kuvani ili pečeni kupus sa jabukama, ili kao u ovoj presnoj "salatnoj" varijanti ukusne, šarene, jednostavne i jeftine salate.