16 komentara

• Link do komentara utorak, 07 februar 2012 11:31 postavljeno od Cica

  Ivane, mozete se resiti vode tako sto cete ostaviti filete da se odmrznu i ocede. Ali... nije to problem. Problem je u tome sto to ne bi trebalo da bude tako! Kada kupite kilogram filetirane i smrznute ribe, dobijete upola manje ribe jer je polovina u stvari smrznuta voda!!! Problem je i sto nije uvek bilo tako.
  Mogu vam reci da i meni to mnogo smeta, jer pre neki dan sam kupila kilogram smrznutih fileta oslica, od toga je ostalo ne vise od 1/2kg ribe kada se odmrzla!!! Sto opet znaci ako kupite kilogram tako smrznute ribe i platite nekih 380 ili vise dinara po kg, to vas u stvari kosta duplo!!! "Proizvodjaci", tacnije oni koji pakuju smrznutu ribu verovatno je pre toga potapaju u vodu i tek onda smrzavaju kako bi ona dobila na tezini!
  Jedino sto svi mi kao kupci mozemo da uradimo je da se zalimo nekom udruzenju za zastitu potrosaca, ili nekoj trzisnoj inspekciji. Da li to moze da ima nekog efekta? Cisto sumnjam, ali nemam drugo resenje.
  Zbog toga, dok se nesto ne promeni u nasoj "trgovackoj politici", kupujem samo svezu ribu, sto preporucujem i svima ostalima koji ovo citaju!
  Ako neko ima drugacija iskustva, podelite ih sa nama :)
• Link do komentara utorak, 07 februar 2012 11:09 postavljeno od Ivan

  Jedno glupo pitanje!
  Kako se resiti vode koja je cesto prisutna u filetima pang....?
  Fileti se kupuju zaledjeni i onda kad pocnu da otpustaju vodu nikad kraja!
  Postoji li neki trik u vezi sa tim?
• Link do komentara utorak, 31 januar 2012 14:12 postavljeno od Loki

  Upravo sam priprmila ribu na ovaj nacin...nesto prelepo.Ukusno, nije masno,brzo gotovo :), sto mi i odgovara jednom recju fantasticno :)
  
  Recept je fenomenalan!
• Link do komentara petak, 06 januar 2012 11:09 postavljeno od Cica

  @Goran
  Jednostavni recepti i laki za spremanje bi trebali da budu podjednako vazni i zenama i muskarcima.
  Komplikovanje pripreme je za profesionalne kuvare, mi amateri treba da se trudimo da za sto krace vreme, sto jednostavnije napravimo sto bolji obrok ;)
• Link do komentara petak, 06 januar 2012 11:05 postavljeno od Cica

  @Menge
  Ako se susam prvo proprzi imace malo intenzivniji miris. Posto se susam svakako pece, mirisace i ako to ne uradite... pravite kako se vama vise svidja ;)
• Link do komentara četvrtak, 05 januar 2012 23:06 postavljeno od Menge

  Kakav susam se koristi sirov ili se treba prvo isprziti ?
• Link do komentara sreda, 04 januar 2012 10:20 postavljeno od goran

  Za mene kao muškarca su uvijek potrebni ovako dori recepti koji su lagani za spremanje. Odlično je....
• Link do komentara ponedeljak, 17 oktobar 2011 17:08 postavljeno od Ivan

  Vec sam komentarisao ovaj recept, ali sada bih podsetio urednicu Cicu da ponekad kao sto je ovde sad uradila ponovi po neki recept, ali kako se kaze savremnim birokratskim jezikom, da mi niko ne zameri- da ga reafirmise.
  Nije lose ljude podsetiti na nesto od ranije!
  Pet puta pogadadjam reci u onaj prozor i nikako da pogodim koje je koje slovo, to je moja jedna jedina zamerka ovom sajtu!
• Link do komentara četvrtak, 19 maj 2011 20:53 postavljeno od Cica

  Milose hvala na komentaru :)
• Link do komentara četvrtak, 19 maj 2011 16:29 postavljeno od milos

  odlican recept,hvala na ukusnom obroku:)))))
• Link do komentara subota, 23 april 2011 00:17 postavljeno od Biljana

  Rucak tj.som je bio jako ukusan... Toliko da je moja mama rekla da ga od sada sprema samo na ovaj nacin...odlicno,bez suvise masnoce,na kraju krajeva mnogo zdraviji nacin ... :)
• Link do komentara petak, 22 april 2011 19:42 postavljeno od Cica

  @Biljana
  Nadam se da je rucak bio ukusan.
• Link do komentara petak, 22 april 2011 14:01 postavljeno od Biljana

  Divan recept,upravo napravila i stavila da se pece... jedva cekam da probam...hvala
• Link do komentara ponedeljak, 17 januar 2011 21:01 postavljeno od Cica

  @Ivan,@Sokobanja
  Hvala vam za komentare :)
  Naravno da ovako pripremljenu ribu mozete peci i u tiganju, ali stajanje pored sporeta i udisanje masne pare i mirisa od pecenja ja nikako ne volim i zato to izbegavam kad god mogu. Sve sto se moze peci u rerni treba ga tako i spremati: jednostavnije je, brze je i zdravije jer se pece na mnogo manje masnoce.
• Link do komentara četvrtak, 13 januar 2011 17:40 postavljeno od Sokobanja

  Odlican recept. Juce sam ga spremao
• Link do komentara subota, 18 decembar 2010 00:29 postavljeno od ivan

  Sjajno i jednostavno!!
  Bravo!