Kolač od bundeve

by Cica Objavljeno u Slatkiši Kreirano 04 decembar 2011 Pročitano 10998 puta

04 dec 2011

Ako volite bundevu ili kolače sa bundevom, onda je ovo prava stvar!

Lako je za pripremu, jer mislim da za ovu poslasticu ne treba nikakvo kulinarsko umeće - ali treba samo malo dobre volje i sasvim malo vremena. Međutim, ne morate biti neiskusne kuvarice ili kuvari - ako vam je dosadilo motanje pite bundevare - eto rešenja. Nema kora, nema slaganja, nema motanja... Neki bi ovo nazvali i posnim ili vegetarijanskim jelom, mislim da čak može da se svrsta i u neku vrstu zdrave hrane jer ako su bundeve slatke može da se pravi i bez šećera, nema jaja, nema ulja, niti drugih masnoća.

Šta je potrebno:

1/2 kg narendane bundeve,
4 kašike mlevenih oraha,
4 kašike prezle,
4 kašike mlevenog plazma keksa,
2 kašike šećera,
1 vanil šećer,
kašikica cimeta.

U činiji dobro izmešajte sve sastojke.

U tepsiju, stavite papir za pečenje i izručite ovu smešu od bundeve. Veličina tepsije treba da je tolika, da kada poravnate smešu ona ne treba bude deblja od 1 cm. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 220°C i pecite oko pola sata ili dok ne dobije lepu boju od gore.

Ono što je prepušteno vašem ukusu i mašti je to da ovaj pečeni kolač od bundeve možete poslužiti sa šlagom, sladoledom ili preliven čokoladom... ako volite, u sastojke za kolač, možete dodati i suvo grožđe ili neko drugo iseckano suvo voće, možete dodati i naribane sveže jabuke... jedino što u tom slučaju dodajte malo više keksa ili oraha...

Ocenite ovaj članak

(12 glasova)

veličina teksta Smanji veličinu teksta Povećaj veličinu teksta
Štampa
Email

Pod etiketom

Srodni članci

Više iz ove kategorije « Čokoladni oblak Jabuke u šlafroku »

4 komentara

IVAN nedelja, 11 decembar 2011 Link komentara

Mozda sam dosadan, ali ovaj slatkis ne da mi mira.
Secer sam zamenio medom, keks sam izbacio iz recepta i ostavio prezle, dodao kakao i malo vise oraha i dobio neverovatan slatkis.
Da nije one prezle bio bi sto posto prirodan.
Kolac koji sadzri med, orahe, bundevu, cimet i kakao ne moze da ne bude ukusan, ali i zaista zdrav i koristan.
Otkrio sam jos jednu mogucnost, a to je da se bez prezle ono moze koristiti kao savrsen fil za tortu.
Cica četvrtak, 08 decembar 2011 Link komentara

Ivane, možda naslov nije primamljiv, ili bundeva sama po sebi nije mnogo zanimljiva.... ali svakako ste u pravu da postoji mnogo naćina da se dopuni i obogati ovaj kolač.
Ivan utorak, 06 decembar 2011 Link komentara

Cudi me da ovaj recept nije procitalo vise posetilaca ovog sajta.
Odavno nisam video tako upotrebljivu ideju koja ostavlja mogucnost dopunjavanja po sopstvenom ukusu na mnogo nacina.
A pri tom, ovo sada iskustveno tvrdim, posle dva dana, ovaj kolac je jos bolji, zasto, pojma nemam, ali sada je tek savrsen.
Ivan ponedeljak, 05 decembar 2011 Link komentara

Ja, kao verni posetilac i citalac ovog sjajnog sajta odmah sam odreagovao.
Potvrdjujem osnovne navode iz recepta, s tim sto sam ja pravio kolacice umesto, da kazem, torte.
Sustina je ista samo je forma malo drugacija.