Slatkiši
Kratko, jasno, brzo i jednostavno:
Potrebno je po 100 g različitog suvog voća: kajsije, šljive, suvo grožđe, urme, smokve. Sve dobro operite, posušite papirnim ubrusom i sameljete u mašini za meso ili u blenderu.
U mleveno voće dodajte 100 grama mlevenih i 100 g seckanih oraha i 1 kašiku ruma.
Sve dobro izmešajte. Po potrebi, ako vam se učini da je smesa previše meka ili lepljiva (to zavisi od toga kakvo je voće), možete dodati i mlevenog plazma keksa koliko je potrebno da dobijete masu koju ćete moći oblikovati u kuglice.
Pošto je suvo voće veoma slatko, nema potrebe da dodajete šećer.
Kašikom vadite jednaku količinu smeše, od koje ćete rukama napraviti loptice, koje možete uvaljati u mlevene orahe, čokoladu, mleveni keks, kokos...
Recept je pronašao Zeka na internetu, naravno da smo se svi odmah "primili" na njega iz više razloga. Prvi razlog je taj što je priprema jednostavna, drugi je što uglavnom u kući imamo sve sastojke koji su potrebni, a treći i najvažniji - sve je gotovo za nekih 5 minuta ako ste uvežbani i desetak ako ne znate recept napamet.
Jedini problem je za one koji još uvek nemaju mikrotalasnu rernu, ona je neophodna za ovaj kolač.
U originalu kolač se zove 5 Minute Nutella Mug Cake.
Osim mikrotalasne pećnice šta je još potrebno:
Recept sam pronašla na internetu pod nazivom Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread. Kada sam videla fotografije, morala sam i ja da se oprobam u pravljenju slatkog razlistanog hleba sa cimetom.
Cimet volim, ali ne volim ako taj miris preovlada u štrudli s jabukama ili bundevari, jer to sve nisu kolači sa cimetom nego je cimet samo začin koji treba da malo popravi ukus i miris, mada i bez njega ti kolači mogu da budu dovoljno dobri. U slučaju hleba sa cimetom je neka sasvim druga priča - cimet je glavni i osnovni začin, sastojak bez kojeg bi ovo bio samo još jedan obični, slatki hleb.
Šta je potrebno za slatki hleb sa cimetom?
