Slatki lisnati hleb sa cimetom
Recept sam pronašla na internetu pod nazivom Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread. Kada sam videla fotografije, morala sam i ja da se oprobam u pravljenju slatkog razlistanog hleba sa cimetom.
Cimet volim, ali ne volim ako taj miris preovlada u štrudli s jabukama ili bundevari, jer to sve nisu kolači sa cimetom nego je cimet samo začin koji treba da malo popravi ukus i miris, mada i bez njega ti kolači mogu da budu dovoljno dobri. U slučaju hleba sa cimetom je neka sasvim druga priča - cimet je glavni i osnovni začin, sastojak bez kojeg bi ovo bio samo još jedan obični, slatki hleb.
Šta je potrebno za slatki hleb sa cimetom?
Kolač od bundeve
Ako volite bundevu ili kolače sa bundevom, onda je ovo prava stvar!
Lako je za pripremu, jer mislim da za ovu poslasticu ne treba nikakvo kulinarsko umeće - ali treba samo malo dobre volje i sasvim malo vremena. Međutim, ne morate biti neiskusne kuvarice ili kuvari - ako vam je dosadilo motanje pite bundevare - eto rešenja. Nema kora, nema slaganja, nema motanja... Neki bi ovo nazvali i posnim ili vegetarijanskim jelom, mislim da čak može da se svrsta i u neku vrstu zdrave hrane jer ako su bundeve slatke može da se pravi i bez šećera, nema jaja, nema ulja, niti drugih masnoća.
Šta je potrebno:
