Sarmopita ili pita od sarme, ili sarma smotana u formu pite, odnosno pita od kupusa, mesa i pirinča (bez testa i kora). Kako god da je nazovete, to je odlična sarma kao i svaka odlična sarma, a ovog puta je ona od slatkog kupusa.
Krmenadle sa pečenom paprikom, odlično jelo koje se brzo i jednostavno priprema. Ukusom malo podseća na mućkalicu ili đuveč sa mesom, s tom razlikom da u ovom receptu meso nije sa roštilja i ne koristi se sveža nego pečena paprika.
Punjene paprike, klasično letnje jelo uz punjene tikvice ili bilo koje drugo povrće. Priprema je jednostavna, a ako punjene paprike kuvate u ekspres loncu, onda su one i brzo skuvane. Ovo je posebno važno jer niko ne voli da na visom letnjim temperaturama dodatno zagreva kuhinju i kuva se pored šporeta.
Pohovana piletina sa sirom i limunom, aromatična ukusna i jednostavna za pripremu, pogotovo ako je pečete u rerni (pileće belo meso pečeno u rerni).
Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom, dugačak naziv za jedno jednostavno jelo. Detaljnije u nastavku.
Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i sarmice od zelja , sarmice od blitve ili sarma.
Punjene tikvice u sosu od mirođije ili još jedan od mogućih načina kako da napravite punjene tikvice, samo što su ovog puta, umesto u sosu od paradajza, punjene tikvice u sosu od mirođije.
Teleći kotleti, karei ili krmenadle (kako god da nazivate ovaj deo mesa) možete peći kratko i brzo (pariska šnicla) na visokoj temperaturi ili dugo na niskoj temperaturi (teletina ispod sača) kako biste za krajnji rezultat dobili meko meso. Sve između će biti suvo i tvrdo meso.
Jagnjeći kotleti na pireu od graška jednostavno a savršeno prolećno jelo. Relativno brzo i lako se priprema. Pire od graška, je odličan prilog uzovu crstu mesa.
Piletina punjena belim šparglama, zašto baš belim? Razlika između belih i zelenih špargli je kao razlika između bele i zelene boranije ili između zelene i crvene jabuke. Pripadaju istom rodu biljaka, ali osim što se razlikuju u boji, razlikuje im se i ukus. Za mene, miris i ukus bele špargle, najviše podseća na mladi kukuruz, dok mi je zelena sličnija boraniji. Na vama je da probate i procenite sami.
Potraži na sajtu
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.
Kuvarancije na društvenim mrežama
