Sve boje hrane

Ukratko o hrani u boji - prirodnoj!
Sve boje hrane - bela

Sve boje hrane - bela

Kada je o hrani reč, bela boja spada u one loše i neomiljene boje. Glavni krivci za taj status su: beli šećer, so i belo brašno. Ali ako govorim o beloj boji voća ili povrća ili cveća, kao što je karfiol, paštrnak, jabuka, luk, zova, bagrem, pa i bela riba ili neko drugo belo meso,.... onda je priča malo drugačija.

Opširnije...
Sve boje hrane - plava i ljubičasta

Sve boje hrane - plava i ljubičasta

Hrana izrazito plave boje u prirodi i ne postoji, postoji nešto između plave i ljubičaste. I ta boja ponekad deluje kao "teget crna". Voće i povrće u ovoj plavo-ljubičastoj boji su šljive (sveže ili suve), patlidžan, tamne smokve, ljubičasti krompir, ljubičasta šargarepa, ljubičasti bosiljak, cvet lavande, crno grožđe, mak, kupine, borovnice,... a-ha!

Opširnije...
Sve boje hrane - narandžasta

Sve boje hrane - narandžasta

Narandžasta boja, nešto između crvene i žute, kako po izgledu tako i po onome što psiholozi misle: ekstemno topla boja. Podstiče budnost i koncentraciju, odlična je u kombinaciji sa zelenom, a simboliše sunce, leto, energiju, toplinu, postojanost, pozitivnost,... (logo kuvarancija uopšte nije slučajno u narandžastoj boji).

Opširnije...
Sve boje hrane - zelena

Sve boje hrane - zelena

Mnogo puta sam pisala o bojama hrane u tanjiru, o "mom" principu ishrane, koji kaže da se sigurno hranite zdravo ako su vam u tanjiru zastupljene sve boje. Možete to smatrati korisnim ili ne, dobrim ili lošim principom, ali ako ništa drugo, prirodnim bojama i šarenilom ulepšavate svaki obrok. Za početak priče o bojama, moja omiljena boja - zelena.

Opširnije...