Kiflice meke kao duša

Kiflice meke kao duša

Recept poslala Snježa Jeremić

Nema ništa bolje od domaće kuhinje, miris toplog peciva, podsjeća me na djetinjstvo, na vrijeme kad je majka pekla te mirišljave kiflice, a ja jedva cekala da budu gotove i da smažem koju :)
Sa vama ću podijeliti ovaj jednostavan recept za kiflice, nije teško da se pripremi, a ukućani će biti prezadovoljni. Možete ih nadjenuti i slatkim i slanim filom, ja sam ovaj puta filovala sa pudingom od jagode, super su ispale. Pa da krenemo u avanturu :)

No name salata

noname salata

Broj mogućih kombinacija onoga što može da posluži kao elemenat za spremanje jela šta god to bilo je 10 na n-ti stepen, pri čemu to n teži beskonačnosti.

Ergo, ova sličica predstavlja salatu od ajvara sa sitno seckanim sremušem i peršunom, kečapom, malo ulja i sitno seckanom ljutom papričicom.
Ideja je da se jeftini kupovni ajvar sa ovim dodacima toliko unapredi da sve postaje novo i nepreoznatljivo.

Sve to treba promešati i na kraju se dobija ovo što može da bude i sos, i dijetalni namaz za prepečeni hleb, ali i legitimna salata.

Štrudla iz Trentina

Ovaj recept se nešto razlikuje od naše tradicionalne štrudle. Tipičan je za regione u Italiji koji su bili pod vladavinom Austro-Ugarske i to Trentino Alto Adige, Veneto i Friuli Venezia Giulia. Porijeklo vuče iz tadašnje teritorije Vizantijskog carstva i potiče od varijacije recepta baklave. Sa Turcima je došao do područija Mađarske u kojoj se i danas pravi kao Rétes i tako proširilo na cijeli prostor tadašnjeg Austro-Ugarskog carstva.