Pileći bataci punjeni pestom i sirom, odličan recept za sočne i mirisne pileće batake s krckavom kožicom. Brzo i lako se pripremaju, a još brže nestaju iz tanjira.
- Kategorija: Jela od mesa
Krem čorba od karfiola ili potaž od karfiola (ako ćemo da se pravimo da smo kao profi kuvari). Lagana, jednostavna, ukusna, a najbolje od svega je i što se brzo se priprema.
- Kategorija: Supe
Potaž od zelenih štapića celera i praziluka, ili gusta krem čorba od celera i praziluka, jednostavna i jeftina supica koja se brzo i lako pravi.
- Kategorija: Supe
Juneći ribić u saftu ili juneće dugo kuvano, sočno i meko meso u sosu od povrća i vina. Delikates! Recept je sličan receptima za goveđi rep u saftu ili goveđi obraz u saftu.
- Kategorija: Jela od mesa
Čorba od kiselog kupusa i dimljenog šarana, odlično, zimsko, posno jelo koje greje i dušu i telo. Dimljeni šaran je kao zamena za neko drugo dimljeno meso, ali po ukusu ne zaostaje za najboljom dimljenom šunkom, butkicom ili kolenicom.
- Kategorija: Supe
Palačinke od krompira i paprike, mogu biti novopripremljeno jelo (doručak, predjelo ili užina), a mogu biti i jelo od ostataka pire krompira sa pečenom paprikom i sirom, što je još jednostavnije.
- Kategorija: Jela bez mesa
Posna čorba od kiselog kupusa, jednostavna, jeftina, posna, vegetarijanska, veganska. Malo li je?
- Kategorija: Supe
Hleb sa sirom i šunkom, ili nešto nalik uvijenom hlebu, nalik štrudli ili pogači. Kako god da ga nazovete, odličan je i kao slano meze, idealan za doručak ili užinu.
- Kategorija: Testenina i testo
Krompir čorba sa kobasicom ili krompir čorba s dodatkom kobasice, je jednostavno i jeftino jelo slično krompirači, ili krompir paprikašu. Jedno je od onih domaćih, jednostavnih i jeftinih jela za koje vam ne treba ni mnogo sastojaka ni mnogo vremena da ga pripremite.
- Kategorija: Supe
Podvarak s mlevenim mesom, slaninom i kobasicom, ili "mađarski podvarak" ili na mađarskom Kolozsvári rakott káposzta. Bogato, masno, kalorično i pravo zimsko jelo koje greje dušu i telo, a srce počinje jače da lupa u potrebi za dodatnom dozom leka protiv povišenog holesterola. Ali, ako je za utehu, ovo jelo je bez glutena, odnosno gluten free.
- Kategorija: Jela od povrća
Posna pita s prazilukom i gljivama, jednostavno i jeftino jelo, ukoliko u današnje vreme išta može biti jeftino. Brzo se priprema, a ako vam je potrebno posno i vegetarijansko jelo s malo sastojaka, onda je ovo pravi recept.
- Kategorija: Jela bez mesa
Riblja čorba od dimljenog šarana je verzija klasične riblje čorbe ili fiš paprikaša, s mirisom dima. Ako volite riblju čorbu nema razloga da vam se i ova čorba ne svidi, pogotovo ako volite dimljeno meso.
- Kategorija: Jela od ribe
Pogačice s kajmakom, kao i pogačice s čvarcima ili pogačice sa salom, prave se od kvasnog (ili kiselog) testa, premazanog kajmakom i preslaganog par puta. Idealne za doručak, užinu ili meze.
- Kategorija: Testenina i testo
Urnebes projice (šta su proja i projara?), da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih nazivate, to su odlične, ukusne, mirisne, krckave, bombice od kukuruznog testa i urnebesa.
- Kategorija: Grickalice, predjela i sl.
Posna pita s kiselim kupusom, prazilukom i pirinčem, jednostavno i jeftino jelo, koje se jednostavno priprema. Ako vam treba vegansko, posno i vegetarijansko jelo s malo sastojaka, onda je ovo pravi recept za vas.
- Kategorija: Jela bez mesa
Posni pirinač s prazilukom i gljivama ili posni pilav s gljivama koji možete poslužiti samostalno kao vegetarijanski i posni obrok ili samo kao prilog nekom mesnom jelu. Ukoliko ovaj pirinač poslužite hladan, uz dodatak par kapi limuna ili jabukovog sirćeta, možete imati i odličnu salatu.
- Kategorija: Jela bez mesa
Doner kebab u kućnoj izvedbi, ili viralni video za pripremu kebaba iz rerne, u domaćoj radinosti, koji je "zapalio" društvene mreže. Zapalio ili ne, recept je odličan i svakako ga treba probati.
- Kategorija: Jela od mesa
Pašteta od skuše iz konzerve, odnosno posna pašteta od konzervirane skuše, paradajza i leblebije.
- Kategorija: Jela od ribe
Sarma lazanja, ili razmotana i slagana sarma, kaserola od kiselog kupusa, ili gratinirana sarma. Kako god da nazovete ovo jelo, odlično je. Druga stvar je što je mnogo lakše i brže napraviti nego klasičnu sarmu, sarmopitu ili kuglof sarmu.
- Kategorija: Jela od mesa
Francuski krompir jeste samo naziv jela, ali je to naš obični domaći krompir zapečen u rerni sa dodatkom slanine, sira, pavlake, jaja, ili nešto kao musaka od krompira bez mlevenog mesa. Ukratko, a detaljnije u nastavku. Jednostavno i jeftino jelo kao gratinirani ili zapečeni krompir u rerni, može da se posluži i kao prilog, ali i kao glavno jelo.
- Kategorija: Jela od povrća
