Pica ili pizza od gljiva. Vegetarijanska, bezmesna i bezglutenska pica od gljiva. To znači da se u ovom receptu umesto testa koristi podloga od pečurke, odnosno od portobelo gljive.
Lazanje, kao i sva ostala testenina može da se pravi sa različitim mesnim ili povrtnim ili voćnim dodacima. Princip izrade je sličan izradi standardnih lazanja sa bolonjeze sosom, a razlika je što u ovoj lazanji nema mesa. Ukoliko koristite biljne sireve i pavlaku, kao i testeninu bez jaja, onda ovo može biti vegansko i posno jelo.
Domaće testo za lazanju se pravi isto kao i domaći rezanci, bilo za supu ili paprikaš, s tom razlikom da se tako napravljeno testo seče na široke trake. Osim toga, pravljenje domaće testenine zahteva dosta slobodnog vremena i prostora, zbog toga radije kupujem već gotove lazanje. Ali ako želite sami da ih pravite pogledajte recept kako da napravite domaću testeninu.
Testenina sa plodovima mora ili na italijanskom Frutti di Mare Pasta.
Jednostavno, lagano, jeftino brzinsko jelo od tikvica i testenine, s daškom, tj. mirisom i ukusom limuna.
Jednostavno jelo za koje vam nije potrebno mnogo vremena, kao ni mnogo novaca za obične, domaće sastojke: malo mlevenog mesa (po izboru), grašak i krompir. Još ako ovo jelo pravite u proleće sa svežim graškom i mladim krompirićima, odličan ručak je zagarantovan.
Plava traka, kordon blu, Cordon bleu, ili u prevodu, švajcarski recept za punjeno i pohovano meso. Najčešće je to teletina ili piletina, ali može se koristiti i bilo koje drugo meso, kao i ćuretina što je ovde slučaj. Vremenom se recept menjao i dobijao različite oblike i varijante, baš kao i kod nas što postoje različite verzije karađorđeve šnicle, tako da je i ovaj moj samo još jedna od mogućih varijanti poznatog recepta.
Jednostavno jelo koje može biti posluženo kao salata ili kompletan obrok (što zavisi od toga kakvi su vam apetiti). Recept je vrlo sličan salata od avokada i dimljenog lososa.
Burger ili pljeskavica? Za razliku od pljeskavice u burgeru nema crnog luka i nema mnogo začina, samo osnovno, so i biber. Za sve ostale ukuse zaduženi su prilozi.
Šumsko pile ili vrbara (žuti hleb ili lat. laetiporus sulphureus) je jedna od najukusnijih gljiva (barem za mene i moj ukus). Možete je koristiti u raznim jelima baš kao što biste to činili i sa pilećim mesom jer su im ukusi veoma slični. Ovaj recept je sličan receptu za burek s gljivama, ili piti sa šumskim piletom ali uz dodatak jaja i piva.
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.