Sarmice u smokvinom listu ili sarmice od smokvinog lista, prave se na sličan način kao i sarmice od zelja , sarmice od blitve ili sarmice od vinove loze. Liče na druge sarmice, ali miris ovih sarmica je fantastičan i neuporediv sa bilo kojim drugim mirisom sarme.
Ljutenica, ili gusti ljuti sos od paprike i paradajza. Kao i za svu ostali domaću zimnicu postoje različite varijante recepta, sa ili bez paradajza i sl. Ovo je moja varijanta zimnice od paprike koja je veoma liči na ajvar ili pinđur. Ako volite ljuto, pogledajte i recept za ljuti sos od paprike.
Kuvana boranija sa piletinom, klasična kombinacija mesa i povrća. Možete jelo nazvati i pileći paprikaš s boranijom ili čušpajz od boranije i pilećeg mesa kako vam drago. U svakom slučaju je to obično domaće jelo za koje nije potrebno mnogo ni vremena, ni zaprljanih sudova niti velikog kulinarskog umeća.
Rolat od tikvica i jaja, bez glutena, što znači da je i bez brašna. Jednostavno i brzo se pravi, još brže nestaje iz tanjira.
Šakšuka, Shakshuka ili bećar paprikaš s jajima. Jednostavno, jeftino letnje jelo koje se brzo priprema. Neki bi rekli da je isto što i sataraš, ali razlika je u - jajima i začinima.
Restovani krompir, baš kao i restovana džigerica znači dinstanje na crnom luku sa začinima. Za nekog je restovani krompir jelo sa crvenom mlevenom paprikom, a to je ono što ja nazivam krompir paprikaš ili, ako se peče u rerni, krompiračom.
Zapečena boranija s kajmakom je recept za veoma ukusnu boraniju, doduše malo masniju i kaloričniju.
Pržene tikvice u soja sosu mogu biti jednostavno, jeftino, posno, vegetarijansko glavno jelo ili samo prilog nekom pečenom mesu.
Bećar paprikaš s kobasicom, ili bećarac sa kobajama, ili još jedna varijanta domaćeg, letnjeg jela, na osnovi od pradajza, paprike i crnog luka. Ako toj jednostavnoj osnovi dodate pirinač, postaje đuveč ili bećar paprikaš s pirinčem, s mesom je leskovačka mućkalica, a s jajima je sataraš ili istočnjačka šakšuka.
Zapečene breskve sa sirom, brzinska letnja poslastica, pogotovo ako volite slatki sir u kombinaciji sa voćem. Mogao bi se to nazvati i čizkejk bez glutena, odnosno bez keksa.
Potraži na sajtu
Kuvarancije na društvenim mrežama
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.