
Kao što svaki gulaš ili paprikaš može da se pravi od različitog mesa, tako gulaš od gljiva može biti od različitih gljiva. Kojih? Najpribližniji i najtačniji odgovor bi bio, od onih koje imate ili volite.

Za grilovani sir vam je pre svega potreban suv i tvrdi sir koji se sporo topi. Grčki (tačnije kiparski) sir halumi, ili ako niste na Kipru, neki domaći stariji kozji sir za grilovanje, idealni su za ovakav način pripreme. U nedostatku grila, odnosno roštilja, koristite gril tiganj u kojem možete peći bez dodavanja masnoće. Ovaj recept je nadogradnja na "obični" grilovani kozji sir.
Volite li špargle (šparoge, spargel, asparagus)? Niste još probali? Ne volite ih, možda? Probajte da ih umotate u dimljenu slaninu i da je ispečete na roštilju. Ako vam se i tako ne svidi, onda za vas nema pomoći. A za sve ostale: najviše najboljih recepata sa šparglom koje možete pronaći na jednom mestu su upravo, klik na link »» ovde. U nastavku su samo 10 odabranih recepata sa šparglom.