
Đuveč sa ječmom, vrlo sličan recept kao đuveč iz rerne. Svi znamo da je ječam najpoznatiji po "tečnom stanju", odnosno ječmeni slad koji se koristi u proizvodnji piva. Ali ječam se od davnina koristi i u kuvanim jelima, jer je jedna od najstarijih gajenih žitarica. Žitarica koju možemo da koristimo u svim jelima umesto pirinča.

Kolač sa makom sirom i kajsijama, jedna od mogućih varijanti kolača sa sirom (nemački: Topfen Mohn Kuchen) uz dodatak svežih kajsija. Znam da je štrudla s makom najbolji kolač za sve ljubitelje maka, ali i ovaj kolač je opasno dobar.

Pohovana piletina sa sirom i limunom, aromatična ukusna i jednostavna za pripremu, pogotovo ako je pečete u rerni (pileće belo meso pečeno u rerni).

Pancanela, panzanela, panzanella, pansanella ili panmolle je obično, jeftino i jednostavno jelo tipično za toskansku kuhinju i uopšte regione centralne Italije. Salata u osnovi od paradajza, luka i krastavaca u koju se dodaje stari, suvi hleb namočen u vodu i zatim oceđen. Naravno, salatu možete obogatiti i drugim sastojcima kao što su npr. masline, kapar i sl.

Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom, dugačak naziv za jedno jednostavno jelo. Detaljnije u nastavku.

Moravska salata ili salata od pečene paprike, paradajza i belog luka ili jedna od mogućih varijanti salate sa pečenom paprikom.

Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i sarmice od zelja , sarmice od blitve ili sarma.


Burek pita sa višnjama i Nutelom, pita, ili gibanica, ili Nutelom obogaćeni burek s višnjom, ili kako sam ga ja nazvala Švarcvald burek. Ako do sada niste probali burek s višnjom, ne znate šta ste propustili, a ovaj recept svakako vredi probati.

Crveni pesto od suvog paradajza je pravi, prirodni koncentrat ukusa paradajza. Ako ga do sada niste probali pravo je vreme da ga napravite. Ovde na sajtu već imate recepte: kako da osušite paradajz u rerni i kako da osušite paradajz na suncu. Na kraju krajeva, u marketima uvek možete kupiti sušeni paradajz, doduše možete kupiti i pesto od paradajza, kako god da vama odgovara.