Krem supa ili potaž od tikvica i sira. Brzo, lako jednostavno, a nadsve ukusno.
- Kategorija: Supe
Slane knedle sa sirom u paradajz sosu ili noklice napravljene od sira, griza i jaja. Knedle ili noklice, za razliku od slanih gomboca ili šufnudli, su napravljene od griza, bez brašna i krompira i testo je mekše nego ono za gomboce i sličnije je knedlama za supu. Druga dobra stvar je što ove knedle možete praviti i u slatkoj varijanti, uz razne slatke kremove, orašaste plodove ili pekmeze.
- Kategorija: Testenina i testo
Svinjski file sa suvim šljivama ili možda bolje reći svinjski file u sosu od suvih šljiva. Ako va se dopadaju suve šljive u slanini, nema razoga da vam se i ovaj recept ne dopadne jer sos od suvih šljiva je fantastičan, slatko-kiseo, s mirisom dima, ljutkast,... odličan je kao prilog i drugom mesu, ali uz svinjetinu je stvarno savršen.
- Kategorija: Jela od mesa
Tart sa tikvicama i sirom, mada bi možda prikladniji naziv bio, kiš sa tikvicama i sirom. U čemu je razlika između tarta i kiša? Tartovi mogu biti slani ili slatki (češće su slatki) s korom od masnog prhkog, krckavog testa koje može biti i lisnato. Kiš ima sličnu podlogu od krckavog testa, ali mu je punjenje obavezno slano, na bazi od jaja, mleka, pavlake i/ili sira.
- Kategorija: Jela od povrća
Punjeni patlidžan s mesom, klasično letnje jelo uz punjene tikvice ili punjene paprike ili bilo koje drugo povrće. Priprema je jednostavna, a ako punjene patlidžane kuvate u ekspres loncu, onda je ručak i veoma brzo skuvan.
- Kategorija: Jela od povrća
Pečene paprike punjene krompirom po receptu Moje grne. Odličan recept, pogotovo ako volite pečenu papriku.
- Kategorija: Jela od povrća
Čokoladni Nutela kolač s kajsijama, ili čokoladom i Nutelom obogaćeni žuti kolač s kajsijama, jednostavno se pravi, a ukus je fantastičan. Ako volite da pravite, i ručkate, jednostavne voćne kolače, onda je ovo pravi recept za vas.
- Kategorija: Slatkiši
Špagete s pestom od bosiljka ili pesto pasta (ako vam je draže po italijanski). Jednostavno i brzinsko jelo, mnogo ukusno i mnogo dobro.
- Kategorija: Testenina i testo
Faširane šnicle s tikvicama, fašir, faširanci ili ćufte s tikvicama. U čemu je razila između fašira i ćufte? Fašir potiče od mađarske reči Fasírt i označava jelo od mlevenog mesa, kao što ćufta potiče od turske, indijske ili grčke kofte. Kako god ih nazivali, u ovom receptu dodatak faširancima je rendana tikvica.
- Kategorija: Jela od mesa
Beli čušpajz od tikvica sa mlekomili još jedna varijanta čušpajza od tikvica (ili bundeve, tikve, kako god da je nazivate). Klasično letnje, brzinsko, jednostavno i jeftino bezmesno jelo.
- Kategorija: Jela od povrća
Žuti kolač s kajsijama, kao i starinski žuti kolač s višnjama, sasvim običan, jednostavan a posebno ukusan. Ukratko, odličan 5!
- Kategorija: Slatkiši
Zelena boranija s paradajzom i jajima, jednostavno jelo koje možete praviti sveže tako i od ostataka čušpajza, ili variva od zelene boranije i paradajza.
- Kategorija: Jela od povrća
Čušpajz od tikvica i paradajza, neki bi to nazvali cušpajz (od nemačke reči Zuspeise) ili samo jednostavno varivo od tikvica.
- Kategorija: Jela od povrća
Pečeni afrički som u rerni ili još jedan od recepata kako da ispečete ribu u rerni, brzo jednostavno a ukusno. Pitate se šta je to afrički som i odakle meni ta riba? Odgovor je jednostavan: iz ribarnice.
- Kategorija: Jela od ribe
Pileći krompir paprikaš, ili pileći paprikaš sa ukuvanim krompirom. Razlika između ovog i klasičnog pilećeg paprikaša je, osim u krompiru, i u gustini sosa. Pileći krompir paprikaš je najređi paprikaš od svih, a možete mu osim krompira dodati i drugo povrće i dobiti neko sasvim drugačije jelo, kao npr. boranija sa piletinom ili grašak sa piletinom.
- Kategorija: Jela od mesa
Sirup od rabarbare ili slatki gusti sok od rabarbare, baš kao i bilo koji drugi sirup od voća ili cveća (vidi: sok ili sirup od zove).
- Kategorija: Kokteli
Krompir salata sa šparglom, jednostavna prolećna salata s malo sastojaka. Kao i svaku krompir salatu možete je posluživati toplu ili hladnu, po izboru.
- Kategorija: Salate
Aperol Spritz ili Aperol špric, ili špricer od likera, penušavog vina, mineralne vode i leda. Odličan osvežavajući koktel koji posebno prija u vrelim letnjim danima, i noćima.
- Kategorija: Kokteli
Grašak s kajmakom, jednostavno varivo, čušpajz ili kremasto jelo od graška bez mesa. Za razliku od onog našeg klasičnog čušpajza od graška, u ovom receptu nema aleve paprike.
- Kategorija: Jela od povrća
Makarone s pistaćima i slaninom, tačnije s pestom od pistaća, sira i prženom slaninom.
- Kategorija: Testenina i testo
