Komorač je odlično povrće koje možete koristiti kako presno tako i kuvano ili pečeno i u slanim i u slatkim jelima. Njegov sveži i veoma prijatan miris odlično se slaže uz skoro svako jelo.
Meso i gljive i dunje. Kako to sve zajedno? Nije loše, uopšte nije loše, čak je vrlo dobro.
Predjelo, meze ili zakuska, dimljeni losos svakako nije svakodnevno jelo, već jelo kada želite sebe da počastite nečim delikatnim odnosno delikatesnim.
Tart sa dunjama i bademom ili franžipan tart s dunjama. Jednostavan slatkiš koji će vam se sigurno dopasti.
Pečeni ili grilovani goveđi biftek je verovatno jedno od najpoznatijih, klasičnih, restoranskih jela. Biftek nije nešto što ćete spremati svaki dan, ali ponekad, za posebne prilike je idealno svečano jelo. Daleko je od jeftinog, zbog toga se morate malo potruditi da ga ne upropastite dugim pečenjem. Da biste ga ispravno pripremili potrebno je samo malo više pažnje kako biste dobili sočno i meko meso. Prepečeni biftek je suv i žilav, zato moram da kažem da ovo jelo nije za one koji ne vole malo "živahnije" meso.
Dimljena riba i slatkasti batat su odlična kombinacija. Ako mi ne verujete, moraćete sami napraviti ovaj veoma jednostavan recept za odlično jelo sa dimljenom pastrmkom. Umesto ljubičastog batata možete koristiti i narandžasti ili beli, ali ljubičasta boja batata me oduševljava.
Torta, tart ili kolač? Može biti sve to, uz napomenu da za ovo ne morate koristiti rernu. Tart možete praviti sa domaćom sveže napravljenom korom, kao i kupovnom, gotovom pečenom korom. U svakom slučaju se pravi veoma brzo i jednostavno.
Čorba ili supa od batata, pasulja ili čorba od svega iz frižidera, prava je jesenja blagoutrobna čorbica. Jednostavno, brzo i jeftino jelo bez mesa, posno, vegetarijansko i vegansko. Malo li je na ovu skupoću?
Slane gomboce ili knedle od krompirovog testa punjene kuvanom dimljenom kolenicom, na dinstanom crvenom kiselom kupusu. Dugačak naziv za jedno izuzetno ukusno jelo.
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.