Musaka od slatkog kupusa ili kaserola ili lazanja od mesa i kupusa, je jelo koje ukusom podseća na sarmu od slatkog kupusa, ali pripremljenom na malo drugačiji način.
Jabuke, rajsko voće, voće mudrosti, saznanja, zabranjeno ili anatemisano voće jer je čak i Snežanu zla maćeha otrovala jabukom. Englezi bi rekli "An apple a day keeps the doctor away", a čak i kod nas se nekad smatralo da kada grizete svežu, celu jabuku sa ljuskom čistite zube bolje od četkice i paste za zube (ima logike za davna vremena kada četkica i paste nije ni bilo).
Da li kažete crveni ili ljubičasti kupus? Kupus ljubičaste boje koji najčešće nazivoamo crvenim kupusom. Zašto, ne znam. U svakom slučaju da li je crveni ili ljubičasti kupus, ovo je vrlo jednostavna i zanimljiva salata kako na izgled tako i na ukus. Priprema se slično kao i salata od zelenog kupusa i šargarepe.
Gusta krem čorba od narandžastog slatkog krompira ili skraćeno potaž od batata. Ako mislite da je ovo slatka čorba, varate se.
Griz štrudla sa sirom, ili pita sa sirom i grizom ili slani rolat od tankih kora sa grizom i sirom. Ovaj recept je slana varijanta recepta za starinsku pogaču.
Sos ili umak od šampinjona je brzo, jednostavno jelo, idealno kao preliv za testeninu ili krompir, ali i kao sos u kojem ćete ukrčkati pečeno meso.
Cepkana patka, ili tačnije sporo, dugo krčkani pačji bataci, ili jednom rečju: delikates!
Gratinirani (francuski gratiner) krompir je na našem jeziku naziv za zapečeni krompir. Jednostavno, ukusno i jeftino jelo koje samo zvuči "fensi".
Pire od batata, baš kao i pire od običnog domaćeg krompira. Do skoro je kod nas batat bio egzotična i retka namirnica, a danas je sve više onih koji je i sami gaje.
Svi znamo da se klasične gomboce, ili knedle (od mađarske reči gombóc što znači knedla) prave od krompirovog testa. Ove griz gomboce sa šljivama su podjednako dobre, čak ih je i brže i lakše napraviti. Ako ih do sada niste pravili i probali, evo recepta.
Donacije
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.