Za ovaj starinski bakin kolač potrebno je sledeće:

  • 700 g brašna,
  • 300 g šećera,
  • 250 g masti,
  • 3 jaja,
  • mleko po potrebi,
  • 1 vanil šećer,
  • narendana korica jednog limuna (nisam baš sasvim sigurna da je moja baba stavljala limunovu koricu, ali pošto u današnje vreme to ne bi trebalo da predstavlja neki problem, a i ne može da škodi).

Priprema:

Umesite testo od svih sastojaka i ostavite ga da odstoji sat vremena u frižideru (može i preko noći). Lakše je raditi sa hladnim testom.

Od ohlađenog i odstojalog testa vadite kuglice veličine oraha i pecite ga u kalupu za galete dok ne dobiju lepu zlatno žutu boju.

bakin-kolac4bakin-kolac2bakin-kolac3

bakin kolac1