fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Bukovače sa kiflama

Već sam pravila nešto slično (recept za bukovače sa starim hlebom), a ovo jelo je taj već davno spominjani recept Milke iz Užica (Koja je ovo gljiva?).

Jednostavan recept, kad vam ostane bajatih kifli ili hleba, a priprema je:

4 bajate kifle (može i polovina belog hleba) iseći na kolutove i preliti mlakim mlekom.

hleb bukovaca jaja 4

Obariti 6 jaja i iseći ih na kockice. Na malo masnoće izdinstati 500 g iseckanih bukovača sa dve glavice crnog luka. Posoliti i pobiberiti, pa u podmazanu posudu za pečenje (vatrostalnu ili keramičku) poređati kifle, seckana jaja, pa dinstane gljive. Preliti retkim bešamel sosom,pa ponoviti: red kifli, jaja i gljiva. Na vrhu bi trebalo da bude sloj od kifli. Zaliti bešamelom i zapeći u rerni... Prijatno!

hleb bukovaca jaja 1

  • Pinterest