bez glutena

Potaž od zelene špargle ili gusta krem čorba od špargle zakiseljena limunom. Prolećni delikates.

Teleća rebra sa krompirom ili sveža teleća rebra dinstana u sopstvenom saftu, sa krompirima i začinima, sve zajedno kuvano u ekspres loncu, brzinski. Podrazumeva se da ovo jelo možete kuvati i

Špargle sa gljivama i krompirom, i ako volite šparglu, ovo će vam se sigurno dopasti jer, osim što je ukusno jelo, brzo i jednostavno se priprema, bez obzira da li ga pravite sa svežim ili

Dimljena pastrmka sa ljutom paprikom, jelo za one koji vole ljuta i pikantna jela. Osim toga, ova pastrmka se priprema brzo, jednostavno i ne zahteva veliko kulinarsko umeće.

Dimljena pastrmka u pirinču, ili još jedno jelo sa pastrmkom, brzo, jednostavno i mnogo ukusno.

Jednostavna, prolećna čorba od mlade koprive i suvog vrganja. Može biti posna i veganska, a uz dodatak kisele pavlake i jajeta može da bude čak i kompletan obrok bez glutena i s malo ugljenih

Svinjski file sa šparglom ili, pečeni svinjski file, umotan u slaninu, sa prilogom od špargle. Brzo, lako, jednostavno a savršeno ukusno. 

Ražnjići od smuđa i slanine, a ribe kao što su štuka (štuka u mundiru od slanine) ili smuđ, ribe grabljivice čije meso je suvo i posno,

Sušene pačije grudi, osušene u običnim kućnim uslovima, tačnije u frižideru. Sušenje mesa je lako ako imate kuću, tavan ili neku prostoriju u kojoj je promaja i gde možete kačiti meso i sušiti na

Pesto od rukole? Zvuči tako fensi, ali zapravo je veoma običan, jednostavan zeleni sos od salate i peršuna ili nekog drugog začinskog bilja po vašem izboru.

Salata od sveže cvekle, pomorandže i limuna, hrskava, sočna. Uz meni omiljenu salatu od cvekle,

Pečeni tolstolobik u rerni je verovatno najlakši način pripreme ribe: nema isprskanog šporeta, miris ribe se mnogo manje oseća u kuhinji i ostatku stana (vrede isti saveti kao i za ...

Pačije grudi sa pomorandžom su jedno od onih jela koje se prave za posebne prilike, barem kod nas, jer pačetina je živina koja se, nezasluženo, ne viđa baš često na našim stolovima.

Dimljeni šaran na podvarku, ne znam nikog ko je probao dimljenog šarana a da mu se nije svideo. Ako nemate u

Pire od belog pasulja, kao i svaki pire od povrća, može da se pravi uz razna jela, kako uz ribu ili vegetarijanska i posna jela, tako i uz razne vrste pečenog mesa, pogotovo dimljenog mesa ili

Jednostavna i ukusna salata koja može da vam bude i užina ili čak lagani dnevni obrok, pogotovo ako možete da ga pripremite ujutru i ponesete u zatvorenoj kutiji na posao.

Ljuta svinjska rebra pečena u rerni ili ako ćemo da im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s

Dimljeni šaran na krompiru, ako ga do sada niste jeli, treba da znate da ne znam nikog ko je probao dimljenog

Šta je zaatar? Zaatar je bliskoistočni suvi začin koji se sastoji od mešavine susama, origana (ili majčine dušice), sumaka (ruj) i soli. Postoji mnogo varijanti i podvarijanti ovog začina, a

Kesten čorba sa gljivama, miris i boja jeseni u tanjiru: kesten i vrganj. Savršena kombinacija.