bez glutena
Pečena pastrmka u puteru sa crnim belim lukom
Pečena pastrmka u puteru sa crnim belim lukom. Šta je to crni beli luk, kliknite na link da vidite kako se pravi crni
...Zelene špargle sa holandeze sosom
Zelene špargle sa holandeze sosom, jer proleće je vreme za špargle, a najjednostavnija priprema je da ih blago skuvate, prelijete sosom kao što je npr.
Đuveč sa mlevenim mesom i paprikom
Đuveč ili kaserola sa mlevenim mesom i paprikom ili punjene paprike u rinfuzi ili dekonstruisana punjena paprika. Mnogo naziva za jedno tako obično jelo. Nego, šta je kaserola?
Holandeze sos
Holandeze sos (Hollandaise ili prvobitno Dutch sauce) je jedan od najstarijih, najpoznatijih i osnovnih sosova koje bi svaki profesionalni kuvar, bilo gde na svetu, morao da zna
...Jaja punjena crnim belim lukom
Jaja punjena crnim belim lukom, odličan recept sa crnim belim lukom (šta je crni beli luk i kako se pravi?) i
...Jagnjetina ispod sača u rerni
Jagnjetina pečena ispod poklopca, tj. ispod sača u zemljanoj posudi u rerni. Ukoliko ste u mogućnosti isto možete uraditi i na vatri, odnosno žaru, ali ako to nemate gde, ovo je način kako da to
...Pizza ili pica od mesa
Pizza ili pica od mesa znači da umesto testa za podlogu koristite mleveno meso. Zašto tako? Ako ste netolerantni na gluten, nemate brašna ili kvasca (ili nijedno od ta dva), a volite meso, onda
...Kako se pravi crni beli luk?
Da li ste nekad čuli za "crni beli luk"? Da li znate šta je to i da li ste nekad probali crni beli luk ili "black garlic"?
Piletina sa kikirikijem
Piletinu možete pripremati na "milion" načina i sa "milion" začina, a piletina, kikiriki i kari su kombinacija sa kojom sigurno nećete pogrešiti (pogledajte ...
Rolovana teletina ispod sača u rerni
Rolovana teletina ispod sača u rerni ili kako da jedan čuveni mesni specijalitet kao što je rolovana teletina napravite sami u električnom šporetu? Jednostavno, pod uslovom da imate nelakiranu
...Svinjske nogice u saftu
Svinjske nogice ili svinjski papci u saftu su jeftino i jednostavno jelo koje mnogi smatraju posebnom poslasticom. Ukratko, jelo na koje retko ko ostaje ravnodušan - ili ih volite ili ne. A za
...Pačije grudi sa pireom od celera
Pačije grudi sa pireom od celera, jednostavan i brz recept za pripremu odličnog obroka. Pačetina je odlična i kada se ispeče cela u rerni (
Bloody Mary ili krvava Meri
Bloody Mary ili krvava Meri ili "Zvali su je krvava Meri..." iako naziv koktela nije nastao po Džonijevoj pesmi, koktel jeste jedan od najjednostavnijih
...Salata sa pačetinom
Salata sa pačetinom jer pačije meso, tačnije, pačije grudi su odlično meso za brzu i kratkotrajnu pripremu. Pačije meso je masno, a kada se takvo meso lagano ispeče u sopstvenoj masnoći, krajnji
...Smuđ sa limunom i začinskim biljem
Najlepsa i najbolja riba, nikad ne mogu dovoljno puta to da ponovim.
Krem čorba od celera sa crnim belim lukom
Krem čorba ili potaž od celera i crnog belog luka je jednostavno i ukusno jelo. Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"?
...Šaran s orasima pečen u rerni
Još jedan recept za ribu pečenu u
...Salata od pasulja i dimljene skuše
Salata od pasulja i dimljene skuše, salata ili obrok? Kada je sa skušom, svaka salata i jeste obrok. Prvo zato što je skuša "sita" riba, masna i jaka, a kada se ukombinuje sa pasuljem, onda je ta
...Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom
Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom (francuska reč "potage" koja se odomaćila i kod nas) je isto što i gusta, kremasta supa ili čorba, u ovom slučaju od bundeve, muskatne bundeve
...Dimljena pastrmka u sosu od limete
Dimljena pastrmka u sosu od limete, jer sam pomislila da bi za ovaj recept sasvršeno odgovarao naziv "pastrmka Margarita", ali da ne bi bilo neke
...
