fbpx

brašno

  • Ajvar pizza sa patlidžanom i paradajzom

    Ajvar pizza ili pica, kao i svaka pizza napravljena je od testa, ali umesto sosom od paradajza premazana je domaćim ajvarom od pečene paprike. Ukratko, detaljniji recept u nastavku.

  • Pohovane tikvice u rerni

    Jedno od mojih osnovnih pravila u kuhinji je:

    Tiramisu kuglof

    Duži naziv ovog kolača bi bio: sočni kuglof sa mirisom i ukusom kremastog i planetarno popularnog kolača tiramisu (...

  • Ravioli sa gljivama

    Svi znamo kakva je razlika između domaće i kupovne testenine. Nekad je isplativije kupiti gotovu testeninu na uštrb ukusa, ali ponekad (ili često) ne možete (ili nemate gde) da kupite npr.

    ...
  • Kuvana šunka u testu

    Kuvana dimljena šunka zamotana u testo i ispečena u rerni je jedan od onih "evergreen" fantastičnih recepata koji moraju da se nađu u svakom kuvaru, pa čak i u ovom mom.

  • Kineščići ili pečeni kinezi

    Isdproban recept za kineščiće sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv (možda zato što su

    ...
  • Pizza verde ili zelena pica

    Pizza verde, zelena pica, vegetarijano pica, pica sa španatom... kako god da je nazovete, ovo je samo još jedan recept kako da iskoristite prolećni španat, a da to ne bude ...

  • Posna štrudla s orasima

    Posna, "kisela" štrudla ili pletenica s orasima od kvasnog testa.  Stari, dobri i jednostavni recept.

  • Pohovani mesni narezak

    Pohovani mesni narezak je davnih sedamdesetih godina prošlog veka, bilo vrlo popularno jelo. Mislim da je mali broj ljudi iz moje generacije a da ga barem jednom nisu jeli. Možda je tada narezak

    ...
  • Bavarska pogača

    Zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika između tog

    ...
  • Pohovani sir u rerni

    Zašto pohujem sir u rerni? Zato što sve što može da se peče u rerni i treba da se peče u rerni. Potrošite manje vremena, manje sudova ispriljate, potrošite manje ulja, masti ili čega god da

    ...
  • Integralne kiflice sa sirom i pestom

    Ako volite da sami pravite pecivo ili hlebna testa, ovo je pravi recept za spolja krckave, iznutra meke kiflice sa sirom.

  • Pohovani svinjski mozak pečen u rerni

    Pohovani mozak ili porcija čiste slasne masnoće. Jelo koje se ne pravi svaki dan i to samo zato što je svinjski mozak prava holesterolska bomba. Problem je što je ona veoma ukusna.

  • Pariska šnicla

    Za razliku od bečke šnicle pariske šnicle se pohuju samo u brašnu i

    ...
  • Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom

    Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan receptu za...

  • Špecle sa sirom ili Käsespätzle

    Nemački, švapski (shwabische) ili bavarski tradicionalni recept koji se mora obavezno probati ako putujete u Bavarsku Nemačku. Njihovo tradicionalno jelo, baš kao što su se i kod nas u Vojvodini

    ...
  • Lenja pita s višnjama

    Recept za lenju pitu je jedan od najpoznatijih i najrasprostranjenijih recepata na našim prostorima. Zašto se pita zove lenja, ne znam. Bez obzira da li je ...

  • Slatki hleb sa rabarbarom i jagodama

    Rabar... šta? Rabarbara je zeljasta biljka, krupnih listova i debelih sočnih stabljiki. Upravo te stabljike se koriste u ishrani. Osim što rabarbara ima izrazito svež "limunast" miris, kiselog je

    ...
  • Zelene palačinke od heljde i koprive

    Palačinke u zelenoj, prolećnoj boji, sa mladom koprivom i heljdinim brašnom su najbliže onom što nazivam "zdravo dobra hrana". Za moj ukus, ove palačinke se najbolje slažu sa kremastim sirom ili

    ...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije