fbpx

brašno

  • Tiramisu kuglof

    Duži naziv ovog kolača bi bio: sočni kuglof sa mirisom i ukusom kremastog i planetarno popularnog kolača tiramisu (...

  • Ravioli sa gljivama

    Svi znamo kakva je razlika između domaće i kupovne testenine. Nekad je isplativije kupiti gotovu testeninu na uštrb ukusa, ali ponekad (ili često) ne možete (ili nemate gde) da kupite npr.

    ...
  • Kuvana šunka u testu

    Kuvana dimljena šunka zamotana u testo i ispečena u rerni je jedan od onih "evergreen" fantastičnih recepata koji moraju da se nađu u svakom kuvaru, pa čak i u ovom mom.

  • Kineščići ili pečeni kinezi

    Isdproban recept za kineščiće sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv (možda zato što su

    ...
  • Pizza verde ili zelena pica

    Pizza verde, zelena pica, vegetarijano pica, pica sa španatom... kako god da je nazovete, ovo je samo još jedan recept kako da iskoristite prolećni španat, a da to ne bude ...

  • Posna štrudla s orasima

    Posna, "kisela" štrudla ili pletenica s orasima od kvasnog testa.  Stari, dobri i jednostavni recept.

  • Pohovani mesni narezak

    Pohovani mesni narezak je davnih sedamdesetih godina prošlog veka, bilo vrlo popularno jelo. Mislim da je mali broj ljudi iz moje generacije a da ga barem jednom nisu jeli. Možda je tada narezak

    ...
  • Bavarska pogača

    Zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika između tog

    ...
  • Pohovani sir u rerni

    Zašto pohujem sir u rerni? Zato što sve što može da se peče u rerni i treba da se peče u rerni. Potrošite manje vremena, manje sudova ispriljate, potrošite manje ulja, masti ili čega god da

    ...
  • Integralne kiflice sa sirom i pestom

    Ako volite da sami pravite pecivo ili hlebna testa, ovo je pravi recept za spolja krckave, iznutra meke kiflice sa sirom.

  • Pohovani svinjski mozak pečen u rerni

    Pohovani mozak ili porcija čiste slasne masnoće. Jelo koje se ne pravi svaki dan i to samo zato što je svinjski mozak prava holesterolska bomba. Problem je što je ona veoma ukusna.

  • Pariska šnicla

    Za razliku od bečke šnicle pariske šnicle se pohuju samo u brašnu i

    ...
  • Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom

    Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan receptu za...

  • Špecle sa sirom ili Käsespätzle

    Nemački, švapski (shwabische) ili bavarski tradicionalni recept koji se mora obavezno probati ako putujete u Bavarsku Nemačku. Njihovo tradicionalno jelo, baš kao što su se i kod nas u Vojvodini

    ...
  • Lenja pita s višnjama

    Recept za lenju pitu je jedan od najpoznatijih i najrasprostranjenijih recepata na našim prostorima. Zašto se pita zove lenja, ne znam. Bez obzira da li je ...

  • Slatki hleb sa rabarbarom i jagodama

    Rabar... šta? Rabarbara je zeljasta biljka, krupnih listova i debelih sočnih stabljiki. Upravo te stabljike se koriste u ishrani. Osim što rabarbara ima izrazito svež "limunast" miris, kiselog je

    ...
  • Zelene palačinke od heljde i koprive

    Palačinke u zelenoj, prolećnoj boji, sa mladom koprivom i heljdinim brašnom su najbliže onom što nazivam "zdravo dobra hrana". Za moj ukus, ove palačinke se najbolje slažu sa kremastim sirom ili

    ...
  • Krep Suzet flambirane palačinke

    Recept s imenom za koje je vezana priča, odnosno više priča i legendi o nastanku. Jedna od teorija je da su ove palačinke nastale 1895. u kafeu u "Cafe de Paris" u Monte Karlu, kada je

    ...
  • Kako se prave špecle?

    Šta su špecle? Špecle ili Spätzlesu tradicionalna nemačka testenina koju mnogi često prave i u Vojvodini, a po

    ...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

cuvaj hranu