jaja
Zelene špargle sa holandeze sosom
Zelene špargle sa holandeze sosom, jer proleće je vreme za špargle, a najjednostavnija priprema je da ih blago skuvate, prelijete sosom kao što je npr.
Holandeze sos
Holandeze sos (Hollandaise ili prvobitno Dutch sauce) je jedan od najstarijih, najpoznatijih i osnovnih sosova koje bi svaki profesionalni kuvar, bilo gde na svetu, morao da zna
...Jaja punjena crnim belim lukom
Jaja punjena crnim belim lukom, odličan recept sa crnim belim lukom (šta je crni beli luk i kako se pravi?) i
...Tiramisu
Tiramisu ili recept za kolač koji nikad ne izlazi iz mode. Jednostavno se pravi, nije vam potrebna rerna, samo mikser kojim ćete umutiti sve sastojke. Postoji mnogo različitih recepata za
...Rolat od mlevenog mesa sa jajima
Rolat od mlevenog mesa sa jajima ili mesni rolat ili mesna štruca s jajima, kako god da ga nazivate, svaki se pravi manje ili više isto. Naravno u zavisnosti od ukusa, što i jeste osnovna odlika
...Kineščići ili pečeni kinezi
Kineščići ili pečeni kinezi, isproban recept sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv
...Salata od krompira i jaja
Salata od krompira i jaja ili krompir salata sa kuvanim jajima odlično ide uz pečenu ribu (
Torta od palačinki i Nutele
Torta od palačinki i Nutele ili palačinke sa mlevenim lešnicima u testu, složene u formu torte sa filom od šlaga i Nutele.
Pohovani mesni narezak
Pohovani mesni narezak je davnih sedamdesetih godina prošlog veka, bilo vrlo popularno jelo. Mislim da je mali broj ljudi iz moje generacije a da ga barem jednom nisu jeli. Možda je tada narezak
...Pita od tortilje i sira
Pita ili rolat od tortilja sa sirom veoma liči na običnu pitu sa sirom od gotovih kora. Jedino što su tortilje malo deblje testo u odnosu na klasične ...
Pohovani sir u rerni
Zašto pohujem sir u rerni? Zato što sve što može da se peče u rerni i treba da se peče u rerni. Potrošite manje vremena, manje sudova ispriljate, potrošite manje ulja, masti ili čega god da
...Projice sa pečenim paprikama
Projice sa pečenim paprikama, projaili projara? Da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih nazivate,
...Pohovani svinjski mozak pečen u rerni
Pohovani mozak ili porcija čiste slasne masnoće. Jelo koje se ne pravi svaki dan i to samo zato što je svinjski mozak prava holesterolska bomba. Problem je što je ona veoma ukusna.
Pariska šnicla
Pariske šnicle, za razliku od bečke šnicle, pohuju se samo u brašnu
...Lazanja sa suvim gljivama
Za razliku od lazanje sa bukovačama, ove
...Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom
Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom, rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan
...Špecle sa sirom ili Käsespätzle
Nemački, švapski (shwabische) ili bavarski tradicionalni recept koji se mora obavezno probati ako putujete u Bavarsku Nemačku. Njihovo tradicionalno jelo, baš kao što su se i kod nas u Vojvodini
...Pohovani patlidžan u rerni
Pohovani patlidžan u rerni jer, patlidžan je odlično povrće u svim kombinacijama, sa ili bez mesa - ...
Lazanja s pestom, paradajzom i sirom
Lazanja s pestom, paradajzom i sirom od domaće, ručno rađene testenine s bosiljkom (ili pestom). Ukus sveže domaće testenine je neprevaziđen, ali s obzirom na vreme potrebno da se pripreme domaće
...Pita burek sa tikvicama i sirom
Pita, gibanica ili burek od gotovih kora, sa tikvicama i sirom, pravi se slično kao i ...
