ječam

Čorba od ječma (ili geršle) i gljiva, posna, jednostavna i laka za pripremu.

Pilav od ječma, ili pilav od geršle ili zapečeni ječam sa piletinom. Kako vam drago da nazovete ovo jelo, ono je ukusno, jednostavno i ne preterano skupo, baš kao i obični ...

Đuveč sa ječmom, vrlo sličan recept kao đuveč iz rerne. Svi znamo da je ječam najpoznatiji po "tečnom stanju", odnosno ječmeni slad koji se koristi u proizvodnji piva. Ali ječam se od davnina