junetina
Juneći ribić u saftu
Juneći ribić u saftu ili juneće dugo kuvano, sočno i meko meso u sosu od povrća i vina. Delikates! Recept je sličan receptima za goveđi
...Doner kebab
Doner kebab u kućnoj izvedbi, ili viralni video za pripremu kebaba iz rerne, u domaćoj radinosti, koji je "zapalio" društvene mreže. Zapalio ili ne, recept je odličan i svakako ga treba
...Osobuko ili Ossobuco
Ossobuco, osobuko, ili da bude svima razumljivo, sporo kuvana teleća kolenica u saftu. Kod nas u mesarama se ovaj deo mesa, doduše bez kosti, naziva močing ili ribić.
Punjeni patlidžan s mesom
Punjeni patlidžan s mesom, klasično letnje jelo uz punjene tikvice ili punjene
...Goveđi gulaš sa gljivama
Juneći gulaš sa gljivama, baš kao i goveđi gulaš, ili bilo koji drugi
Grilovani ramstek na pireu od graška
Grilovani ramstek na pireu od graška, priprema je kratka i jednostavna, a ako volite slabo pečeno meso onda je ovo idealan recept za vas.
Ćevapi iz rerne
Ćevapi iz rerne, ili ćevapčići pečeni u tučanom tiganju u rerni. Recepata za ćevape ima sigurno onoliko koliko ljudi da ih pravi, jer svako ima neki svoj "tajni" sastojak ili način pripreme. U
...Sarmice u smokvinom listu
Sarmice u smokvinom listu ili sarmice od smokvinog lista, prave se na sličan način kao i ...
Biftek sa tikvicama
Biftek sa tikvicama, ili jedno fino, bogato, ukusno jelo koje se ne pravi svaki dan, ali ako želite da sebe počastite odličnim obrokom, onda je to upravo biftek. Prvo, zato što ne treba ni mnogo
...Pljeskavice u sosu od gljiva
Pljeskavice u sosu od gljiva ili burger od junećeg (goveđeg ili telećeg) mesa u lovačkom sosu od gljiva ili ako ćemo da se
...Juneće šnicle u saftu
Juneće šnicle u saftu, ili dugo kuvano juneće (goveđe ili teleće) meso koje se topi u ustima, u pikantnom sosu od piva.
Punjene paprike
Punjene paprike, klasično letnje jelo uz punjene
...Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom
Šufnudle sa mlevenim mesom paprikom i paradajzom, dugačak naziv za jedno jednostavno jelo. Detaljnije u nastavku.
Sarmice od lista vinove loze
Sarmice od lista vinove loze, ili sarme od vinovog lišća, japrak, ili dolma, kako god da ih nazivate prave se na sličan način kao i ...
Goveđi obrazi u saftu
Goveđi obrazi u saftu, na niskoj temperaturi, dugo kuvano goveđe (juneće ili teleće) meso koje se topi u ustima. Ne postoji mekše i sočnije meso od obraza. Najsličniji obrazima su močing, ribić,
...Juneći perkelt
Kad kažem perkelt mađ. Pörkölt,trebalo bi da se podrazumeva da je od junećeg mesa. Međutim, pošto je perkelt tradicionalno mađarsko jelo, razlikuje se od regije do regije ili od kuće do
...Juneće šnicle sa senfom
Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker), tako i u ekspres loncu, ili u keramičkoj vatrostalnoj posudi, u
...Bodljikave ćufte u sosu od piva
Šta su bodljikave ćufte (porcupine meatballs)? Bodljikave
...Punjena pljeskavica
Punjena pljeskavica, za razliku od
Junetina sa kupusom i jabukama
Junetina s kupusom i jabukama, malo drugačije napravljen
Strana 1 od 4
