Musaka sa slatkim (batat) krompirom

Musaka kao musaka i nije neko od mojih omiljena jela. Zbog toga svaki put kada je pravim, pokušavam da smislim, dodam ili oduzmem nešto, ne bi li mi se možda više svidela.

Ovog puta sam

Njoke od batat krompira u sosu od vrganja i smrčka

Fantastične njoke od slatkog krompira su još fantastičnije uz sos od vrganja. Doduše nisam pravila sos od svežih, nego sušenih vrganja i smrčaka, ali moram da kažem i da to ne kvari ukus ovog

Grilovano povrće sa mesom

Jedno obično i za mene karakteristično letnje jelo. Mada, možete da ga pravite od bilo kog sezonskog povrća koje imate pri ruci.

Zašto letnje? Zato što ga možete pripremati i negde

Mladi bob i krompir

Iskreno rečeno, bob spremam otprilike jednom godišnje a možda i ređe ;) Razloga ima par: mladi, zeleni bob u mahuni je dosta skup (skup na više načina). Zašto? Do sada nikad nisam kupila (niti

Boranija u kazančetu

Možda ćete pomisliti da je kuvanje na vatri previše zahtevno i komplikovano? Ili ćete možda reći i da mnogi nemaju mogućnosti, niti prostora ili prilike da kuvaju na otvorenoj vatri? Ili mislite

Jagnjetina sa karijem

Ovaj recept je bio trenutak inspiracije, što bih ja rekla. Jesam spominjala da ne volim jagnjetinu? E, pošto je ne volim onda se trudim da je svaki put dobro zamaskiram raznim mirisima i ukusima.

Čorba od sremuša i šargarepe

Prava prolećna čorbica. Ideju sam dobila kada sam videla

Krompir čorba

Krompir čorba nije samo obična čorba, to su uspomene na detinjstvo, ili nešto što sam kao dete najviše volela za ručak, jer sam znala da posle njega obavezno slede ...

Njoke sa pesto sosom i piletinom

Za 4 osobe potrebno je oko 1/2 kg njoka - najbolje je da kupite gotove, jer je mnogo brže i jednostavnije nego da ih sami pravite, ali ako ipak mislite da je bolje da to uradite sami njoke se

Krompir paprikaš s noklicama

Znam da ovo nije neki poseban recept i nije neko specijalno jelo za koje treba pisati bog zna šta o načinu njegove pripreme, ali pošto spada u jedno od mojih omiljenih jela, morala sam ga

Lički kupus

Lički kupus? Prosto kao

Posne punjene suve paprike

Suve paprike bez mesa, punjene orasima... pa još slane? Kako vam to zvuči?

Pileće rolnice sa pestom i suvim paradajzom

Kod mene na terasi, sezona bosiljka je u punom jeku, što znači da je pesto i bosiljak jedan od aktuelnih sastojaka u hrani koju spremam.  Ovog puta nešto vrlo jednostavno, lako za pripremu i

Teleća kolenica u mleku

Umesto teleće kolenice možete peći i svinjske butkice ili meso od buta ili plećke, ali moram da kažem da su teleće kolenice ipak najlepše, najmekše i najslađe.

Šufnudle sa makom

Šufnudle, valjuške, njoke,... mogu se pripremati u slanim ili slatkim kombinacijama. U svakom slučaju testo se pravi na isti način, bar ga ja tako pravim, jer da li će biti slani ili slatki

Ćuretina sa povrćem i susamom

Ukratko: brzo, jednostavno i ukusno.

Pikantna piletina sa krompirićima

U toku proleća i leta, kada je vreme lepo i toplo, nikako nisam raspoložena da to lepo vreme provodim u kuhinji za šporetom. Mada kad bolje razmislim, nikad i nisam raspoložena da provodim mnogo

Meso kao ispod sača, a u rerni

Prošle nedelje sam pisala kako spremam ...

Kelj sa krompirom i dimljena butkica

Relativno brzo i jednostavno jelo. Da li će biti brzo zavisi od toga da li ćete spremati samo kelj, ili ćete uz njega kuvati, recimo dimljenu butkicu. U ovom drugom slučaju računajte na malo više

Rezanci - nasuvo sa krompirom

Šta reći za testo s krompirom,osim da ga jednostavno obožavam. To nije jelo, to je više od jela (osim onog ...