kukuruzno brašno
Projice sa kobasicom
Projice sa kobasicom, sirom i kiselim krastavčićima (šta su projai projara?). Neko bi možda rekao da su to mali mafini
...Projice sa ajvarom i feta sirom
Projice sa ajvarom i feta sirom (šta su projai projara), da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih
...Projice sa sremušem i feta sirom
Projice sa sremušem i feta sirom, a ako ih pravite u kalupu za mafine, onda projice postaju mafini. Kao kad Erik pojede bananu i postane Bananamen.
Tolstolobik u prezli sa limunom pečen u rerni
Tolstolobik u prezli sa limunom pečen u rerni, jer sve što može da se peče u rerni treba tako i peći. Verovatno najlakši način pripreme ribe: nema isprskanog šporeta, miris ribe se mnogo manje
...Kukuruzni mafini
Kukuruzni mafini ili mafini od kukuruznog belog brašna, recept je skoro isti kao i za klasičnu projaru, jedino što se razlikuje su količine
...Tolstolobik pečen u rerni
Pečeni tolstolobik u rerni je verovatno najlakši način pripreme ribe: nema isprskanog šporeta, miris ribe se mnogo manje oseća u kuhinji i ostatku stana (vrede isti saveti kao i za ...
Projice sa pečenim paprikama
Projice sa pečenim paprikama, projaili projara? Da li su ovo projice ili su mali mafini? Kako god da ih nazivate,
...Pečena kečiga sa krompir salatom
Kečiga je jedna od najkvalitetnijih dunavskih riba iz porodice jesetri, a zbog dugačkog "kljuna" zovu je još i nosvica ili nosatica. Kečiga se teško pronalazi i lovi (legalno) i u poslednje vreme
...Beskvasni hleb sa pivom i 4 vrste brašna
Beskvasni hleb, što znači da vam za njegovu izradu nije potreban pekarski kvasac, dovoljno je samo malo prevrelog pivskog kvasca, u tečnom agregatnom stanju.
Pečeni šaran u rerni
Pečeni šaran u rerni, odnosno sveže šnicle šarana pečene u tepsiji sa vrlo malo masnoće. Znam da sam rekla da je ...
Tamale pita
Tamale pita i zašto ovakav naziv kad sam jelo bih mogla nazvati i kukuruzna slana lenja pita s mesom? Prvo, zato što je kraći naziv a drugo, zato što mi je palo na pamet da napravim jednostavniju
...Sve boje hrane - žuta
Žuta boja ili zlatna boja ili žuta kao sunce? Žuta kao limun ili kukuruz?
Palenta sa bundevom i gljivama
Kolač sa bundevom (verzija 2)
Jednostavan jesenji kolač od slatke narandžaste bundeve. Recept sam dobila od moje mame. Malo se razlikuje u odnosu na onaj moj "...
Patlidžan pohovan u bademu
Patlidžan u krckavoj korici. Pečen u rerni, a ne u dubokoj masnoći. Podjednako je dobar kako vruć, sveže pečeni, tako i hladan iz frižidera. Najbolje od svega je što se veoma brzo i jednostavno
...Meksičke sarmice - tamales
Ono kad niste u prilici da otputujete do nekog egzotičnog mesta, onda se potrudite da donesete egzotiku u svoju kuhinju. Mada, u ovom jelu baš i nema neke egzotike, osim što recept potiče još iz
...Kačamak sa vrganjem
Što se mene tiče, odgovara mi što su najskuplje i najređe gljive tartufi, jer samim tim vrganji ne zauzimaju to prvo mesto. Ne sporim da je tartuf najbolja i najcenjenija gljiva (svakako jeste
...Pica na čikaški način (Chicago Style Pizza)
Pizza, ali ne u italijanskom stilu, sa tankim krckavim testom i umerenim i skladno ukombinovanim povrćem od gore, ovo je pizza u
...Proja
Oduvek sam mislila da je proja onaj slani "kolač" od kukuruznog brašna sa jajima, sirom, kajmakom... Ali, sasvim slučajno sam na pijaci od jedne starije gospođe saznala da to nije proja, nego ...
