crni luk
Suve paprike punjene ribom
Preterivanje je reći da čime god napunite suve paprike to mora biti dobro, ali nije ni daleko od istine. Mislim, zna se da se "od govana pita ne pravi". Ali, ako koristimo i uzmemo u obzir neke
...Prebranac
Prebranac, gravče na tavče (ili tavče gravče), zapečeni pasulj, kako god ga zvali, u svakom slučaju se radi o gustom, krupnom belom pasulju, sa dosta luka, sa ili bez mesa i na kraju zapečenom u
...Junetina sa paradajzom
Ako bih trebala da poredim sa nečim ovo jelo, onda bi to najviše moglo da liči na juneći perkelt, ili možda nešto kao junetina ispod sača... Uglavnom poenta recepta je da se svi sastojci poređaju
...Vojnički pasulj
Nisam bila u vojsci i uopšte mi nije žao zbog toga, ali moj muž jeste. Nekad davno. Dok je dete bio. Mislim, deca su oni sa 18 godina, zar ne?
Bela kisela čorba
Ta famozna bela kisela čorba. Moje omiljeno jelo po svadbama i drugim velikim kafanskim i kućnim proslavama. Zašto? Zato što (bar meni) na takvim proslavama, uglavnom, čorba bude i ono što mi se
...Krompirača
Šta reći za krompiraču? Osim da je staro, domaće, jeftino,... moram da kažem da obožavam to masno, slasno, ljutkasto, nezdravo, jednostavno jelo za koje znam verovatno otkad znam i za sebe.
Hendl paprikaš
Hendl paprikaš, neki bi ga nazvali i pileći paprikaš, neko bi rekao da je to vojvođanski
...Pljeskavice od ribe
Pljeskavice od ribe su, bar za mene, jedan od najzahtevnijih i najskupljih recepata. Kada to kažem ne mislim samo na cenu ribe, nego na vreme utrošeno na pripremu ovog jela. Po sistemu "što
...Pasulj čorba
Kada kažem čorba onda mislim na supu punu povrća, ali ne i na klasičnu gustu čorbu od pasulja sa dimljenim mesom. Ovaj recept je "samo" jedna fina, posna, vegetarijanska čorbica sa pasuljem i
...Ljuta čorba od bundeve i mente
Još jedna
Pileći bataci u pivu
Pileći bataci u pivu ili jedno od jela ...
Čorba od bundeve sa pivom
Zanimljiva, slatkasto-gorkasta čorba od narandžaste bundeve i piva. Za nekog možda neobična kombinacija, ali za one koji vole pivo, ili bundevu, ili još bolje za one koji vole i jedno i drugo...
...Salsa od paradajza
U prevodu, salsa je sos ili umak. Jednostavan, brz, jeftin umak, sos ili salsa - kako god da ga zovete. Može odlično da posluži kao sos uz roštilj, ili kao "dip" za grickalice po želji (čips,
...Letnja salata sa kukuruzom i feta sirom
Letnja salata? Kakvo nam je leto ove godine mogla bi komotno da se zove i zimska. Kako god, avgust ili septembar je pravo vreme za ovu salatu, pod uslovom da želite sveže namirnice, a ne iz
...Žuti pasulj
Jeste pasulj prosto i jednostavno jelo koje je lako skuvati, jedino je potrebno malo više vremena da bi se to uradilo. Mada, čak i to vreme kuvanja može da se skrati ako imate ekspres lonac.
Gulaš od gljive petrovače
Gulaš od gljive petrovače, a gljiva petrovača i to jelovgorska (rujnica-mlečnica-presnac). Ne znam kako je u drugim krajevima, ali u Novom Sadu, jedini način na koji možete doći u posed ove
...Avokado i kukuruz salata
Kao što se kukuruz "primio" i kod nas se gaji kao da je oduvek rastao na ovim prostorima, tako ćemo možda jednog dana uzgajati i avokado u svojim baštama pitajući se kako smo to ikada i mogli da
...Svinjska jetrena pašteta
...
Brz je jednostavan recept za nešto što u radnji košta 3 do 4 putaSalata sa piletinom, kupusom i šargarepom
Jednostavan recept za jednostavno jelo od ostataka pečene piletine. U stvari, jedino smarajuće u ovom receptu je seckanje. Takođe, jelo ne mora da bude od ostataka, možete i namenski peći belo
...Jaja u paradajz sosu
Jaja u paradajz sosu, a moglo bi se to nazvati i zapečeni sos od paradajza sa sirom i jajima, jer svakako jeste u pitanju paradajz i jesu jaja i jeste sir. A to znači: jelo od 3 (tri) glavna
...
