crni luk
Ćufte od šumskog pileta
Ćufte od šumskog pileta, nemojte da vas ovaj naziv recepta prevari. Ćufte od šumskog pileta su bez piletine. Šumsko pile je vrsta gljive. Možda bi se neko i mogao prevariti i pomisliti da ove
...Sarmice od blitve bez mesa
Sarmice su odlično rešenje za jela od lisnatog povrća, pri tome mislim i na kupus, zelje, kao i blitvu. Ovoga puta, recept za posne sarmice, odnosno sarmice bez mesa, ali zato su sa gljivama.
...Piletina sa medom i pivom
Jednostavno za pripremu i jedan od načina kako da od pilećih grudi, tj. belog mesa dobijete odlično sočno meso. Mnogi bi rekli da je belo meso suvo, bezukusno i nekako dosadno. Jeste istina ako
...Testo sa paradajzom i patlidžanom
Testo sa paradajzom i patlidžanom pripremljeni na način kao i
Škembići u saftu
Škembiće, ili volite ili ne volite, ali ako su prvo dobro oprani, pa dobro skuvani, mekani i začinjeni, nema razloga da vam se ne dopadnu. Napomena uz ovaj recept je da ga je škembiće kuvao moj
...Testo sa pivom, sirom i slaninom
Kombinacija sastojaka sa kojima već neko duže vreme "eksperimentišem" na različite načine. Najjednostavnija i najbrža priprema nekog jela od testa. Sad sam se usavršila, pa čak više i ne
...Goveđi rep u saftu
Goveđi rep u saftu, ako mislite da je ovo neko jeftino i obično jelo, varate se - što zbog cene mesa, što zbog dužine kuvanja. Ne mogu a da na početku ne kažem da je cena goveđeg repa u mesarama
...Omlet ili zvučnije Frittata
Recept poslala Olgica Nikašinović
Gulaš od pileće džigerice ili jetrice
Gulaš od pileće džigerice ili jetrice, jednostavno, relativno jeftino jelo, jer kod nas više ništa nije jeftino. Princip pripreme je sličan ili isti kao i bilo koji drugi ...
Čorba od sočiva
Sočivo (leću), kao i pasulj može da se svrsta u istu kategoriju jela, jer i jedno i drugo su mahunarke, ukus im je veoma sličan (iako i jednog i drugog postoji mnogo različitih vrsta). Sočivo
...Salata od crvenog pasulja
Čudim se sama sebi da do sada nisam objavila ovaj recept. Čudno je zato što je ova salata nešto što veoma često pravim i nešto što moji najbliži prijatelji i oni malo dalji ali kućni prijatelji,
...Šargarepa sa jabukama i lukom
Prilog uz pečeno meso, ili možda čak i ceo obrok za one koji ne jedu meso?Kako god, jedna kiselo-slatko-aromatična kombinacija.
Šta je potrebno za šargarepe sa jabukama i lukom i kako se
...Rolnice od patlidžana sa sirom - involtini
Involtini? Šta je to? Zvuči kao da je u pitanju neko mnogo skupo i komplikovano jelo, ali... u pitanju je sasvim obične rolnice od patlidžana, punjene sirom i prelivene paradajzom. Sve u svemu,
...Punjene tikvice, paprike, patlidžan...
Prolećno-letnje jelo, kada možete nabaviti, uzbrati ili kupiti povrće različitih boja, ukusa i mirisa. Ne znam da li u onoj takozvanoj domaćoj kuhinji postoji jelo bogatije bojama i ukusima?
...Grilovano povrće sa mesom
Jedno obično i za mene karakteristično letnje jelo. Mada, možete da ga pravite od bilo kog sezonskog povrća koje imate pri ruci.
Zašto letnje? Zato što ga možete pripremati i negde
...Grašak sa crnim trubicama
Grašak sa crnim trubicama, ne mogu da počnem pisanje ovog recepta a da na prvom mestu ne spomenem milu i dragu mi Milku iz Užica, zahvaljujući kojoj uživam u mirisnim jelima začinjenim sušenim
...Boranija u kazančetu
Možda ćete pomisliti da je kuvanje na vatri previše zahtevno i komplikovano? Ili ćete možda reći i da mnogi nemaju mogućnosti, niti prostora ili prilike da kuvaju na otvorenoj vatri? Ili mislite
...Rižoto sa gljivama
Rižoto sa gljivama, kada vam zatreba recept da skuvate nešto na brzinu. Svejedno da li ćete da kuvate pilavili ...
Paprikaš od gljiva ili gljivaš
Paprikaš od gljiva ili gljivaš pravim kao i svaki drugi paprikaš od mesa (...
Svinjski medaljoni sa suvim šljivama
Suve šljive volim i presne i kompot, i rolovane u slanini i... u raznim slatkim ili slanim kombinacijama. Kada je reč o slanim jelima sa suvim šljivama, osim suvih šljiva u slanini koje su vrh
...
