crni luk
Pržena boranija s mlevenim mesom
Ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.
Letnje rolnice
Postoji više naziva za ovo jednostavno jelo koje se ne kuva, a najčešće se koriste nazivi: letnje rolnice, ili presne prolećne rolnice na vijetnamski način. Najkomplikovaniji deo ovog recepta je
...Ukiseljeni crni luk
Kiseli ili ukišeljeni ili ukiseljeni crni luk nije klasična zimnica, više je kisela salata koja nije namenjena za dugo stajanje u ostavama. Recept je odličan za sve one koji ne vole ljutinu luka,
...Ćufte sa graškom
Da li su ćufte sa graškom ili grašak sa ćuftama, zavisi od toga šta više volite u ovoj kombinaciji. Svakako jeste jednostavno, obično i svakodnevno domaće jelo koje se brzo priprema.
Kineske nudle sa piletinom i povrćem
Kineske nudle sa piletinom i povrćem ili sitno seckana piletina sa povrćem u pikantnom soja sosu, jednostavno, brzo i relativno jeftino. Najzahtevnije i ono što najduže traje u ovom receptu je
...Goveđa gulaš čorba
Goveđa gulaš čorba liči na klasični goveđi gulaš, s tom razlikom što je jelo čorbastije (odatle i naziv), može da joj se doda povrće kao i u svaku čorbu i ima mnogo manje crnog luka nego ...
Dimljena pastrmka na bećarcu
Dimljena pastrmka na bećarcu (duži naziv za bećarac, bećar paprikaš) je jelo slično ...
Ćevapi pečeni u rerni
Ćevapi ili ćevapčići ako volite da im tepate, isti naziv ali sa toliko različitih recepata da im se ne zna broj, a svaka varijanta recepta je "ona prava". Pravi ćevap je i onaj nastao u Grčkoj
...Flamanski gulaš Carbonnade a la Flamande
Flamanski ili Belgijski gulaš, Carbonnade a la Flamande, tj. goveđi gulaš u pivu. Kako god da ga nazivate radi se o istom starom receptu i jelu. A kao i za svako tradicionalno jelo
...Svinjske nogice u saftu
Svinjske nogice ili svinjski papci u saftu su jeftino i jednostavno jelo koje mnogi smatraju posebnom poslasticom. Ukratko, jelo na koje retko ko ostaje ravnodušan - ili ih volite ili ne. A za
...Salata od zelenog paradajza i kukuruza
Zeleni paradajz je vrsta paradajza koji je zelene boje i kad je zreo, što znaci da ova salata nije jelo od nezrelog paradajza, kao što je npr. ...
Škembići u saftu iz grneta
Činjenica je da škembiće (tripe, tripice, fileki ili goveđi burag), ili volite ili ne volite. Retki su ravnodušni prema njima, a dobro skuvani i pripremljeni škembići se retko kome ne dopadaju.
...Čorba od perca mladog luka i komorača
Brzinska, jeftina i jednostavna gusta čorba, krem supa ili kako to fensi zvuči - potaž, od zelenih perca mladog luka i komorača. Sastojke možete kupiti i na pijacama, ali ako imate svoju bašticu,
...Gulaš od šumskog pileta vrbare
Gulaš od šumskog pileta - vrbare. Šta je šumsko pile ili žuti hleb, vrbara, vrbovača, latinski Leatiporus sulfureus. Jedna od najrosprastranjenijih gljiva na našim prostorima, gljiva koja raste
...Čorba od šitaki gljiva
Šitake ili šitaki (shiitake) gljive su aromatične gljive koje su zbog svog
...Testo sa piletinom i šparglom
Testo sa piletinom i šparglom, jednostavan recept sa šparglama (šparogama, asparagusom), piletinom i testeninom. Podjednako dobar i u proleće kada je sezona špargli, tako i u bilo koje doba
...Pastrmka u soja sosu pečena u foliji
Pastrmka u soja sosu pečena u foliji, odličan, pikantan, brzinski recept za ribu pečenu u rerni, za
...Rižoto s gljivama i šparglom
Rižoto s gljivama i šparglom je jelo zlata vredno. U svakom smislu, prvo zbog odličnog ukusa, a drugo zbog ukusnih i vrednih sastojaka.
Pečena dimljena pastrmka sa đumbirom
Pečena dimljena pastrmka sa đumbirom, jer se začin kao što je đumbir, odlično slaže i uz slatka i slana jela. Njegov svež, limunast miris kao i ljutkast ukus savršeno se slažu uz dimljeno meso.
...Bodljikave ćufte
Ćufte koje izgledaju kao bodljikavo prase, su mesne ćufte kojima je dodat pirinač (slično filu za ...
