maslinovo ulje

Pečeno leptir pile

Šta je leptir pile ili eng. "butterfly chicken"? Isto što
...
Pečena orada u rerni

Ono što su za rečnu ribu smuđ i ...
Salata od boranije

Jednostavna i jeftina salata koja može da se pravi kako do sveže, tako i od zamrznute boranije. Recept je skoro isti kao ...
Sos za špagete alla puttanesca

Špagete ala putaneska ili spaghetti alla puttanesca je recept je za sos od paradajza sa maslinama, kaparima i inćunima ili "sugo alla puttanesca" na italijanskom. Špagete su
...
Lepljiva pileća krilca u ljutom sosu

Jedno od mojih omiljenih jela su i ova lepljiva, ljuta, krckava krilca, a za razliku od "običnih" ...
Kolač sa jabukama i makom

Brzinski kolač sa jabukama i makom po sistemu: "recept je smišljala u letu, pogledajte rezultat koji je šokirao!"
Marinirani oslić pečen na roštilju

Još jedna od ideja kako da napravite najbolju pečenu ribu na roštilju.
Beskvasna integralna pogača

Krckava, slana, ukusna pogača ili pljosnati hleb od integralnog pšeničnog brašna bez kvasca. I... najvažnije: priprema je veoma brza i jednostavna.
Njoke sa gljivama

Njoke, gnochi ili valjušci, knedle ili noklice ili šufnudle... Kako god da ih nazivate, u pitanju su male okruglice od krompirovog testa sa gljivama.
Pizza rolnice

Slani zalogajčići od heljdinih kora za pite, punjeni sirom, šunkom i paradajzom.
Fokača sa suvim paradajzom i maslinama

...

Savršeno pečena riba na roštilju

Riba na rostilju, ili kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da ne pregori i da se ne presuši
...
Salata od belog pasulja, paradajza i avokada

Obrok salata, ili samo salata. Kako vam više odgovara. U svakom slučaju je brzo i jednostavno.
Posne pljeskavice od povrća

Da... naziv koji obećava? Iako mnogi ne mogu da smisle brokoli, ove pljeskavice su stvarno dobre iako liče i na ...
Pašteta od leblebije - hummus, humus

Humus od leblebije je pleonazam ali reč hummus se često upotrebljava kao naziv za različite namaze napravljene od povrća ili semenja. Sama reč hummus na arapskom jeziku znači leblebija
...
Letnja salata sa kukuruzom i feta sirom

Letnja salata? Kakvo nam je leto ove godine mogla bi komotno da se zove i zimska. Kako god, avgust ili septembar je pravo vreme za ovu salatu, pod uslovom da želite sveže namirnice, a ne iz
...
Pogača sa paradajzom i maslinama - fokača

Italijani je zovu focaccia, kod nas bismo to u tri reči mogli reći: aromatična, masna pogača. A u malo više reči objašnjeno to je tanki, pljosnati hleb sa mediteranskim začinima,
...
Martini

Koktel najpoznatiji iz filmova o Džejmsu Bondu uz komentar "Shaken, not stirred". Napomena uz ovaj koktel je da ga možete praviti kako sa vodkom, tako i sa džinom, osim ako ste Bond, onda pravite
...
Salata od piletine i povrća

Kada pravim nešto što spada u kategoriju "jelo od juče", onda nemam, niti mogu da imam tačne mere i tačan recept za to jelo od ostataka. Znam da se mnogi mršte na pomen "ostataka hrane", ali
...
Salata sa tunjevinom i testeninom - Bibina salata

Veoma jednostavan recept za salatu ili čak kompletan obrok, ili užinu ili doručak... u svakom slučaju veoma brzo se priprema, a salatu sa testom i tunjevinom možete jesti kako toplu, tako i
...