meso

Sauerbraten

Sauerbraten ili goveđe šnicle kuvane u sirćetu i vinu su tradicionalno nemačko jelo, a kao i naše ...

Pačije grudi sa pomorandžom

Jedno od onih jela koje se prave za posebne prilike, barem kod nas, jer pačetina je živina koja se, nezasluženo, ne viđa baš često na našim stolovima.
Zapečeni goveđi jezik

Ako želite meko, sočno goveđe meso koje se polako i dugo kuva, onda je to sigurno ...

Ljuta svinjska rebra pečena u rerni

Svinjska rebra ili ako im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s kosti. E to su onda dobro
...
Zaatar piletina

Šta je zaatar? Zaatar je bliskoistočni suvi začin koji se sastoji od mešavine susama, origana (ili majčine dušice), sumaka (ruj) i soli. Postoji mnogo varijanti i podvarijanti ovog začina, a
...
Pohovani goveđi jezik

Kuvani goveđi jezik je osnova ovog jela. Kuvani jezik je
...
Krmenadle sa krompirom i plavim sirom

Meso i krompir, klasika. Dodatak ovom jelu što ga čini malo drugačijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.
Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom

Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.
Musaka od pečene paprike

Musaka od pečene paprike je još jedno od odličnih jela sa pečenom paprikom a da to nije ...

Pileća ramen supa

Ramen supa je, ukratko, više od supe jer je to kompletan obrok sa povrćem, mesom i testeninom u jednoj činiji.
Bela vešalica s jabukama

Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.
Musaka od pohovanih tikvica

Musaka od tikvica je klasično letnje jelo i još jedan od načina pripreme

Piletina, povrće i kuskus

Opširniji naziv jela mogao bi da bude i piletina sa orijentalnim začinima (sumak, kurkuma, kardamom, cimet,...) tikvicama, patlidžanom, paradajzom, crnimi belim lukom i kuskusom. Kombinacija
...
Ćufte sa tikvicama

Jednostavno jelo pripremljeno u jednom tiganju, a najbolje od svega što vam je za njegovu pripremu potrebno vrlo malo vremena.
Pržena boranija s mlevenim mesom

Ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.
Grašak sa piletinom

Jednostavno, jeftino, domaće, prolećno jelo "na kašiku", ili mesna varijanta

Slatki kupus sa mesom

Slatki kupus, baš kao iz onog fazona "šta imamo slatko za jelo". Jednostavno, jeftino i sasvim obično jelo, najbolje kada se sprema sa mladim i stvarno slatkim kupusom.
Ćufte sa graškom

Da li su ćufte sa graškom ili grašak sa ćuftama, zavisi od toga šta više volite u ovoj kombinaciji. Svakako jeste jednostavno, obično i svakodnevno domaće jelo koje se brzo priprema.
Pileći bataci punjeni gljivama

Opširniji naziv bi bio: otkošćeni pileći bataci i karabataci punjeni mlevenim bukovačama i sirom, preliveni pivom i senfom i pečeni u rerni. A ako vam treba još opširniji i detaljniji tekst,
...
Kaserola sa mlevenim mesom i paprikom

Kaserola sa mlevenim mesom i paprikom ili punjene paprike u rinfuzi ili dekonstruisana punjena paprika, ili đuveč s mlevenim mesom i paprikom,... Mnogo bi se naziva moglo nadenuti ovom jelu od
...