meso
Velington burger
Velington burger, a kada u nekom receptu stoji naziv ili ime Velingtom, odmah se podrazumeva da se recept sastoji od pečenog lisnatog testa, punjenog mesom i gljivama. Originalni Velington je ceo
...Pečena ćurka s mlincima u rerni
Pečena ćurka s mlincima u rerni je najbolji, najjednostavniji i najlakši način pripreme ove vrste mesa, baš kao što je to i ...
Sušene pačije grudi
Sušene pačije grudi, osušene u običnim kućnim uslovima, tačnije u frižideru. Sušenje mesa je lako ako imate kuću, tavan ili neku prostoriju u kojoj je promaja i gde možete kačiti meso i sušiti na
...Goveđi ragu
Goveđi ragu ili varijanta Bolonjeze sosa za špagete. Razlika je u vrsti i načinu seckanja mesa, a sam naziv govori da se u
...Sauerbraten, govedina u vinu
Sauerbraten, govedina u vinu, ili goveđe šnicle kuvane u sirćetu i vinu su tradicionalno nemačko jelo, a kao i naše pihtije, idealno za hladno zimsko vreme,
...Pačije grudi sa pomorandžom
Pačije grudi sa pomorandžom su jedno od onih jela koje se prave za posebne prilike, barem kod nas, jer pačetina je živina koja se, nezasluženo, ne viđa baš često na našim stolovima.
Zapečeni goveđi jezik
Zapečeni goveđi jezik ili gratinirani goveđi jezik, jer ako želite meko, sočno goveđe meso koje se polako i dugo kuva, onda je to sigurno
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni
Ljuta svinjska rebra pečena u rerni ili ako ćemo da im tepamo rebarca, spadaju u vrstu mesa koje je najbolje za sporo kuvanje ili dugo pečenje, kada se masnoća otopi a meso počne samo da otpada s
...Zaatar piletina
Šta je zaatar? Zaatar je bliskoistočni suvi začin koji se sastoji od mešavine susama, origana (ili majčine dušice), sumaka (ruj) i soli. Postoji mnogo varijanti i podvarijanti ovog začina, a
...Pohovani goveđi jezik
Za pohovani goveđi jezik potrebno je da imate prvo skuvani goveđi jezik je osnova ovog jela. Kuvani jezik je najmekši, najsočniji
...Krmenadle sa krompirom i plavim sirom
Krmenadle sa krompirom i plavim sirom, ili meso i krompir, klasika. Ono što ovo jelo čini malo drugačijim i posebnijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.
Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom
Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.
Musaka od pečene paprike
Musaka od pečene paprike je još jedno od odličnih jela sa pečenom paprikom a da to nije salata, ...
Pileća ramen supa
Pileća ramen supaje, ukratko, više od supe jer je to kompletan obrok sa povrćem, mesom i testeninom u jednoj činiji.
Bela vešalica s jabukama
Bela vešalica, ili šnicla od krmenadle tj. svinjskog karea jeste dobar izbor mesa za pečenje na brzinu odnosno za pečenje na roštilju, a u nedostatku roštilja možete je peći i u gril tiganju.
Musaka od pohovanih tikvica
Musaka od pohovanih tikvica je klasično letnje jelo i još jedan od načina pripreme musake od povrća i mesa. Relativno brzo se
...Piletina, povrće i kuskus
Opširniji naziv jela mogao bi da bude i piletina sa orijentalnim začinima (sumak, kurkuma, kardamom, cimet,...) tikvicama, patlidžanom, paradajzom, crnimi belim lukom i kuskusom. Kombinacija
...Ćufte sa tikvicama
Ćufte sa tikvicama, jednostavno jelo pripremljeno u jednom tiganju, a najbolje od svega što vam je za njegovu pripremu potrebno vrlo malo vremena.
Pržena boranija s mlevenim mesom
Pržena boranija s mlevenim mesom, ako volite mladu, zelenu boraniju, volite meso i soja sos i đumbir, onda je ovaj recept baš za vas.
Grašak sa piletinom
Grašak sa piletinom, ili čušpajz od graška i piletine, jednostavno, jeftino, domaće, prolećno jelo "na kašiku", ili mesna varijanta variva
...
