meso
Grilovani teleći kotleti
Grilovani teleći kotleti, karei ili krmenadle (kako god da nazivate ovaj deo mesa) možete peći kratko i brzo (pariska šnicla) na visokoj
...Jagnjeći kotleti na pireu od graška
Jagnjeći kotleti na pireu od graška jednostavno a savršeno prolećno jelo. Relativno brzo i lako se priprema. ...
Piletina punjena belim šparglama
Piletina punjena belim šparglama, zašto baš belim? Razlika između belih i zelenih špargli je kao razlika između bele i zelene boranije ili između zelene i crvene jabuke. Pripadaju istom rodu
...Piletina sa sremušem
Piletina sa sremušem ili jednostavno jelo i način kako da upotrebite bilo pesto od sremuša, bilo sveži sremuš, u kombinaciji sa mesom.
Svinjski obrazi ispod sača
Svinjski obrazi ispod sača, pripremljeni na sličan način kao i goveđi obrazi u saftu ili bolje reći goveđi obrazi u
...Grilovane špargle sa krmenadlom
Grilovane špargle sa krmenadlom, brz, ukusan i jednostavan recept. Lepo vreme sa sobom nosi i vreme za roštiljanje u baštama ili na terasama (...
Čorba od koprive i suvog mesa
Čorba od koprive i suvog mesa je isproban Gagin recept sa bloga Moje grne.
Salata od bele kobasice i sira
Salata od bele kobasice i sira, možda zvuči čudno, ali ovo jeste stvarno najviše liči na salatu s kobasicama. Kako god, ne morate je nikako zvati, samo je napravite i poručkajte za doručak ili
...Ramajana, pileća salata sa karijem
Ramajana ili pileća salata sa karijem. Još jedno brzo i jednostavno jelo koje možete napraviti kako od svežih sastojaka, tako i od ostataka pečenog ili kuvanog pilećeg mesa i pirinča.
Goveđi obrazi u saftu
Goveđi obrazi u saftu, na niskoj temperaturi, dugo kuvano goveđe (juneće ili teleće) meso koje se topi u ustima. Ne postoji mekše i sočnije meso od obraza. Najsličniji obrazima su močing, ribić,
...Natur šnicla sa pireom od celera i jabuka
Natur šnicla sa pireom od celera i jabuka, jer je sos od celera i kiselih jabuka odličan dodatak uz kuvano, pečeno ili pohovano meso. Odlično se slaže kako sa suvim tako i masnijim mesima.
Pečeni kiseli kupus sa kobasicom
Pečeni kiseli kupus sa kobasicama ili podvarak sa kobasicom, kako vam drago. I to je to, jelo od 2 glavna sastojka. Ne može lakše i jednostavnije, osim da vam ovo neko drugi skuva.
Juneći perkelt
Kad kažem perkelt mađ. Pörkölt,trebalo bi da se podrazumeva da je od junećeg mesa. Međutim, pošto je perkelt tradicionalno mađarsko jelo, razlikuje se od regije do regije ili od kuće do
...Pačije grudi u sosu od vina
Pačije grudi u sosu od vina, ili grilovane i kratko pečene pačje (ili pačije) grudi su brz i jednostavan način pripreme ove vrste mesa. Pod uslovom da volite meso koje nije jako pečeno. Ako
...Juneće šnicle sa senfom
Dinstane ili kuvano-pečene, juneće šnicle sa senfom, jednostavno jelo koje možete kuvati kako u krčku (slow cooker), tako i u ekspres loncu, ili u keramičkoj vatrostalnoj posudi, u
...Burbon piletina
Burbon (Bourbon) piletina, kombinacija mesa i alkoholnog pića. Ništa neuobičajeno. Kombinacija mesa i vrste pića najčešće zavisi od podneblja iz kojeg jelo potiče, kao i od ukusa onog koji kuva i
...Dimljena butkica sa krompirom, sirom i renom
Dimljena butkica sa krompirom, sirom i renom, složenac, musaka, zapečena ili gratinirana dimljena svinjska butkica sa sirom i renom. Kako god da nazovete jelo, odlično je.
Kuvana sveža svinjska butkica
Sveža svinjska butkica kuvana u pivu, iseckana, pomešana sa sokom, tačnije pivom, u
...Pečena patka marinirana u pivu
Pečena patka marinirana u pivu, ili pivska patka, ili pijana patka, polako pečena u rerni je verovatno najbolji način da ispečete savršeno meko meso i da uz to dobijete i krckavu kožuricu.
...Krompirača sa kobasicom
Krompirača sa kobasicom, staro, domaće, i uz krompiraču sa slaninom, jedno od najjednostavnijih jela koje možete pripremiti.
