Pileći kari

Pojam kari ili "curry" je, pre svega, veoma jako i začinjeno jelo koje vodi poreklo iz južne Indije. Kari kao mešavinu začina su u Evropu doneli Englezi iz svojih jugoistočnih kolonija.

Rolat od zimske salame

Za ovaj rolat umesto zimske salame možete koristiti i bilo koji drugi suhomesnati narezak koji imate ili volite (čajna, sremska, kulen, moratadela,...).

Humus sa ajvarom ili pečenom paprikom

Humus (hummus), odnosno mlevena leblebija, sa pečenom paprikom, ili

Armadillo eggs

Armadillo ili armadiljo (armadilo) ili oklopnik, je životinja, sisar, kojem je prirodno stanište u Latinskoj Americi, iako ih kao kućnog ljubimca drže, verovatno, i u nekim drugim delovima sveta.

Škembići u saftu iz grneta

Činjenica je da škembiće (tripe, tripice, fileki ili goveđi burag), ili volite ili ne volite. Retki su ravnodušni prema njima, a dobro skuvani i pripremljeni škembići se retko kome ne dopadaju.

Gulaš od šumskog pileta - vrbare

Šta je šumsko pile ili žuti hleb, vrbara, vrbovača, latinski Leatiporus sulfureus. Jedna od najrosprastranjenijih gljiva na našim prostorima, gljiva koja raste na starim stablima, najčešće se

Ćufte u sosu od ajvara

Ćufte u sosu od paradajza su klasično, obično, domaće jelo za

Pileća džigerica u sosu od pečene paprike

Džigerica u sosu od pečene paprike je nešto najbliže onom što se nekad zvalo restovana džigerica ili ...

Ćufte od mesa i ajvara

Zanimljiv i jednostavan recept, pod uslovom da imate pripremljenog ajvara. Ako nemate gotovog domaćeg ajvara, jelo možete praviti i sa iseckanom pečenom paprikom (...

Čorba od pečene paprike

Gusta, pikantna krem supa ili čorba od pečene paprike sa sokom od paradajza. Podjednako je ukusna i topla i hladna, čak je i vreme pripreme je vrlo kratko, pod uslovom da imate već ispečene

Tortelini u sosu od pečene paprike

Ovaj recept može biti veoma lagan, jednostavan i brz, pod uslovom da kupite gotove raviole i da imate već ispečene paprike. Ukoliko sami rešite da pravite testeninu uračunajte i to vreme u vreme

Paprike i tikvice punjene mesom i sirom

Recept koji po nazivu liči na punjene paprike i tikvice,

Umak od ljute paprike i paradajza

Ovaj recept za ljuti umak ili sos kuvam i pišem (što u šerpi, što u glavi) već par godina. Tačnije, moralo je da prođe neko vreme isprobavanja različitih sosova (kako mojih, tako i tuđih), da bih

Pita sa ajvarom, pečenim paprikama i sirom

Recept u kojem se koristi dobar domaći ajvar (ili ...

Hladna supa od žutog paradajza

Ako se pitate odakle mi ideja za čorbu od žutog paradajza, odgovor je jednostavan: ima se - može se. Hladna žuta čorba ili gaspaćo (gazpacho) od žutog paradajza se priprema na isti način kao i ...

Kuskus salata

Brza, jednostavna i "modularna" salata (to znači da joj sastojke možete menjati, oduzimati i dodavati, u zavisnosti od sezone), a za mene je to i još jedna odlična letnja salata obrok.

Salata od pasulja i mariniranih gljiva

Još jedna jednostavna i jeftina obrok salata sa malim brojem sastojaka.

Srpska salata

Postoji mnogo sličnih salata ovog tipa i sa sličnim sastojcima, ali i različitim nazivima. Razlike su stvarno minimalne: npr. između ...

Kuvana junetina sa tikvicama

Meso i tikvice, ili jelo koje je nešto između paprikaša i ...

Crvena ljuta pasulj salata

Ova vatrena salata od pasulja je podvarijanta one moje

Strana 1 od 6

• Start
• Prethodna
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Sledeća
• Kraj