predjelo

Projice sa pečenim paprikama

Projaili ...
Terin od sira, lososa i cvekle

Šta je terin (terrine)? Na francuskom označava keramičku posudu u kojoj se priprema hrana. Terin je takođe i vrsta hrane koja se priprema u istoimenoj posudi. Tu vrstu hrane bismo mogli
...
Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom

Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan receptu za...
Rolat od zimske salame

Za ovaj rolat umesto zimske salame možete koristiti i bilo koji drugi suhomesnati narezak koji imate ili volite (čajna, sremska, kulen, moratadela,...).
Špargle u lisnatom testu

Jednostavan recept za paketiće u lisnatom testu sa šparglom, sirom i šunkom. Naravno pod uslovom da ne pravite sami lisnato testo, ali osim profesionalnih kuvara, restorana ili pekara,
...
Torta od sira sa dimljenim lososom

Slani kolač, ili torta, od sira ili ukratko "cheesecake" sa dimljenim lososom je odličan recept za slano hladno predjelo, koje može biti deo svečane trpeze, ali i odličan recept kada
...
Rolat od topljenog sira

Ideja za slano poluženje, predjelo, zakusku ili meze. Rolat od topljenog sira izgleda veoma dekorativno, jeste ukusan, a pravi se brzo i jednostavno.
Rolnice ili pitice sa gljivama

Rolnice ili pitice sa gljivama, svejedno kako ćete ih nazvati, slične su onim kineskim prolećnim rolnicama sa povrćem, jedino što se za razliku od njih, ove moje rolnice peku u rerni a ne u
...
Slana torta od tikvica i sira

Još jedan od mnogih recepata za "tikvice na 1001 način" (ko se potrudim možda stvarno i dostignem taj broj recepata sa tikvicama). Ovoga puta tikvice su u testu za tortu, odnosno kori za
...
Cigara burek

Cigara burek ili turski Sigara Böreği. Jednostavno jelo za koje nije potrebno neko veliko kulinarsko umeće, ali je potrebno vreme da bi se napravile ove "cigare-pitice".
Žuti slani rolat sa sirom i šunkom

Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa. Osnonvni zato što se od ovog recepta mogu napraviti mnoge podvarijante uz dodavanje različitih začina, odnosno mirisa i ukusa u
...
Pečene korpice od sira

Ovo u stvari i nije recept, ovo je samo ideja koju sam videla što na TV u kulinarskim emislijama, što iz raznoraznih kuvara: pečeni sir u obliku čašice.