Barene kolenice

Zašto sam napisala da je ovo jeftino jelo, kada je ovo jedno od najskupljih jela po restoranima. Jeftino jeste kada ga sami spremate, kao što jeste i istina da je ovo jedan od onih specijaliteta

Grilovani dimljeni vrat

Sveže dimljeno meso, pri tome mislim na meso koje nije osušeno nego je samo malo "provučeno" kroz dim, idealno je za pečenje u tiganju ili na električnom roštilju. Svejedno koje je vrste to

Rezanci u sosu sa dimljenim mesom i renom

Da li može da se poredi domaća testenina koju sami pravite sa gotovom industrijskom? Naravno da je to teško uporedivo, ali problem je što privilegiju u pravljenju domaćih rezanaca imaju oni sa

Salata od celera i jabuka - Waldorf salata

Mnogo volim ovu salatu. Jednostavna. Brzo se priprema, a ukus... odličan.

Kuvani goveđi jezik

Znam da bi se mnogi namrštili pri pomenu i pomisli na izgled goveđeg jezika, ali... ako zanemarite njegov ni malo privlačan izgled, ukus je fantastičan.

Kakav? Kada se dobro skuva, to je

Špagete sa dimljenim lososom u sosu od rena

Ako neki mirisi i ukusi mogu savršeno da se slažu, to su svakako dimljeni losos i ren. Ne znam kako, zbog čega i zašto je to tako, ali da biste me razumeli svakako bi trebalo da probate. U ovom

Salata od pečene cvekle

Priznajem da i ja do skoro nisam pravila ništa naročito od cvekle osim salate:

Zeleni ajvar od paradajza

Imam recept za salatu od zelenog paradajza već dvadesetak godina sigurno, ali za sve te godine pravila sam je svega 2-3 puta. Ne zato što nije dobra, ili zato što je komplikovana za pravljenje,

...

Sendviči sa dimljenim lososom i renom

Ovi sendviči sa lososom i renom su jednostavno savršeni! Sve što je savršeno mora biti jednostavno, inače ne bi bilo savršeno... :)

Salata od presne cvekle, rena i celera

Još jedna zdrava, jesenja salata, koja se sprema veoma jednostavno, a uz to i praktična jer je možete držati u frižideru i nekoliko dana nakon pripremanja, sve dok je ne pojedete. Ali, nije