fbpx

riba

  • Smuđ sa sosom od gljiva

    Kako god da pripremate smuđa, kuvanjem, pečenjem, prženjem ili pohovanjem, on jednostavno uvek bude ukusan, jer karakteristično je da smuđ ima izuzetno blag ukus i miris, tačnije on je jedina

    ...
  • Štuka na podvarku

    Kao nastavak priče o rečnim ribama, sledi priča o štuki. Štuka ili "dunavska ajkula", najveća grabljivica naših reka... opet moram da pozajmim tekst sa  ribolovačkog sajta "...

  • Grilovani losos

    Šta je losos i kakva je to riba?

    Lososili lat. Salmo salar,je riba iz porodice Salmonidae

    ...
  • Pastrmka sa pestom

    Iako sam već ranije dosta puta pisala, ponoviću još jednom - sve što može da se kuva ili peče u rerni, tako i pripremam. Ne volim da stojim ispred šporeta i iznad tiganja i tačka. Zašto onda

    ...
  • Smuđ i badem

    Kao nastavak priče o smuđu, ovog puta ću, dodati samo jednu "sitnicu" u recept koja će jelu dati malo drugačiju

    ...
  • Smuđ

    Smuđ je najlepša, najbolja, najkvalitetnija i najukusnija rečna riba! Početak, sredina i kraj! Tačka.

  • Riblja čorba i pečena riba u talandari

    Za početak da se zna: fotografije sa kuvanja riblje čorbe u kotliću i pečenja ribe u talandari sam dobila od Neše -  mog kolege s posla. Hvala Nešo :)

    Kad sam videla te fotografije,

    ...
  • Gročanski dani, takmičenje u kuvanju riblje čorbe

    Dobio sam poziv od momaka iz Arilja, odnosno Ivanjice, tačnije od Miloša Miloševića, da ovog puta budem njihov gost na takmičenju u kuvanju riblje čorbe na Gročanskim danima. Sa zadovoljstvom sam

    ...
  • Fish fest Beograd

    FISH FEST BEOGRAD, 26. juni 2011

    Na prostoru oko turističke znamenitosti Beograda o imenu Kula Nebojša organizovano je takmičenje najboljih majstora za riblju čorbu i riblji

    ...
  • Papaline u rerni

    Plava riba smatra se ribom drugog reda. Nezasluženo!

    Evo jednog beskrajno jednostavnog recepta za pripremu papalina koja je zdrava, a jeftina riba koja se uvek može naći i našim

    ...
  • Dimljeni šaran u vinu

    Ovog puta sam, za promenu, umesto običnog svežeg šarana u vinu, napravila dimljenog. Razlika je... ogromna i to naravno u korist ovog drugog. Ako to do sada još niste probali, probajte obavezno!

    ...
  • Fileti soma sa susamom

    Za ovo jelo je potrebno da riba bude bez kostiju. Da li ćete peći filete morske ili rečne ribe, zavisi od vašeg ukusa. Za mene su najpraktičniji fileti soma pangasiusa. Nema jak miris, nema kosti

    ...
  • Testenina sa gljivama i slanim inćunima

    Jedan veoma zanimljiv i nesvakidašnji recept, za koji spisak sastojaka nije baš uobičajen za ove naše vojvođanske prostore (osim šunke i slaninice). Vredi ga probati jer je ova kombinacija

    ...
  • Šarena salata sa tunjevinom

    Može da posluži kao salata, ili kao užina ili ako želite lagani obrok koji će biti brz, lak i jednostavan ovo je pravi izbor.

  • Gambori u paradajz sosu

    Još jedno od jela koje ima sasvim drugačiji miris, ukus i doživljaj kada se jede ovde u Novom Sadu ili negde na moru.

  • Pečeni melezi / babuške i ostala sitna rečna riba

    Već sam spominjala ovde ranije, da mi morska riba nije neki favorit, ali zato ova naša domaća, rečna riba jeste, pogotovo još ako je sveža, tek upecana, a da ne kažem da najviše volim onu koju

    ...
  • Orada i brancin

    Ne spadam u osobe koje se previše oduševljavaju morskom ribom, a to je posledica odrastanja na "zdravoj" vojvođanskoj hrani. Šalu na stranu, stvarno mnogo više volim domaću, rečnu, sveže upecanu

    ...
  • Nešto drugačiji som i krompir

    Osnovni sastojci: 4 fileta soma pangasius (ili neke druge ribe kojoj su izvađene kosti), 1 kg mladih krompirića. Ova vrlo čudna riba se kod nas u prodavnicama pojavila pre nekoliko godina, zovu

    ...
  • Pastrmka sa povrćem

    Za nas četvoro u kući obično kupujem oko kilograma očišćene ribe. U slučaju ovog recepta takođe, samo što sam pastrmku isfiletirala, jer mi je brže i jednostavnije za pečenje. Naravno da može da

    ...
Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije