roštilj
Gurmanske pljeskavice
Gurmanske pljeskavice, za razliku od obične pljeskavice, ili punjene
...Suve šljive u slanini
Suve šljive u slanini ili bombone od šljiva u omotaču od slanine. Svejedno da li ih pečete na roštilju, u tiganju ili u rerni električnog šporeta, za mene su ove bombone jedno od najboljih
...Medena pileća srca na roštilju
Slatko, medeno srce - pileće. U stvari, i nije baš toliko slatko koliko je slano, lepljivo, sočno, pikantno i mnogo ukusno. Ako ne volite životinjske iznutrice u tanjiru, možda je jedan ovakav
...Kobasice sa sosom od piva i sira
Kobasice sa sosom od piva i sira, jer su kobasice, pivo, sir - sveto trojstvo. Još ako ovo jelo pripremate na roštilju, gastrozadovoljstvo je zagarantovano.
Vojvođanski ćevap
Vovjođanski ćevapi ili džigerica u slanini. Jedan od onih obaveznih recepata za roštilj.
Punjena pljeskavica
Punjena pljeskavica, za razliku od
Grilovani gambori i špargla u slanini
Gambori ili kozice ili škampi, kako god da ih nazivate, i koliki god da su, teško da im neko može odeleti, pogotovo kada se ispeku na najjednostavniji mogući način, a to je na grilu, odnosno
...Grilovane breskve sa kozijim sirom i šunkom
Grilovane breskve sa kozijim sirom i šunkom, odlično predjelo ili užina, svideće vam se sigurno, pogotovo ako volite i ...
Pita s višnjama na roštilju
Mogla sam ovaj recept da nazovem i lenja pita s višnjama u rinfuzi,
...Grilovani dimljeni vrat
Sveže dimljeno meso, pri tome mislim na meso koje nije osušeno nego je samo malo "provučeno" kroz dim, idealno je za pečenje u tiganju ili na električnom roštilju. Svejedno koje je vrste to
...Marinirani oslić pečen na roštilju
Marinirani oslić pečen na roštilju ili još jedna od ideja kako da napravite najbolju pečenu ribu na roštilju.
Ražnjići sa oslićem
Ražnjići sa oslićem, jednostavan recept od ribe i povrća.
Pljeskavice na roštilju
Pljeskavice na roštilju, ima li nekog da ih ne voli? Podrazumeva se da su te pljeskavice od mesa i nema tu mnogo priče, oko roštilja, ili možda ima? Već sam pisala neke moje "male tajne"...
Savršeno pečena riba na roštilju
Riba na rostilju, ili kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da ne pregori i da se ne presuši
...Roštilj - pečenje i kuvanje na otvorenoj vatri
Šta reći o roštilju, a da to već nije rečeno? Verovatno ništa.
Šta pričati o praiskonskom, prvobitnom načinu pripreme hrane? Otkrićem vatre, čovek je otkrio i pečenje mesa na toj istoj
...Vojvođanski jagnjeći kebab
Kebab (od turskog, preko indijskog, do malezijskog), grčki souvlaki, srbijanski ražnjić... sve su nazivi koji označavaju seckano ili mleveno meso na drvenom (ili metalnom) štapiću pečeno
...
