ruzmarin

Jagnjetina sa krompirićima

Pečena jagnjetina i mladi krompirići, dobitna kombinacija. Jedino što ne znam da li uz to bolje slaže zelena salata ili salata od svežih krastavaca ili sos od mirođije ili višanja. Dok isprobam
...
Pečeno pile u loncu

Kada pečete ili kuvate u "zemljanoj" ili keramičkoj posudi (ono kao ispod sača), svako jelo obično bolje nego da ga spremate na bilo koji drugi način. Ako nije bolje, to može da znači ili da vam
...
Piletina u vinu

Jelo koje nije komplikovano da se skuva, jedino što mu treba malo duže, lagano kuvanje odnosno krčkanje u loncu.
Marinirani oslić pečen na roštilju

Još jedna od ideja kako da napravite najbolju pečenu ribu na roštilju.
Ražnjići sa oslićem

Recept u saradnji sa Ribella.rs DTD Ribarstvo
Škarpina na povrću

Recept u saradnji sa Ribella.rs DTD Ribarstvo
Savršeno pečena riba na roštilju

Riba na rostilju, ili kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da ne pregori i da se ne presuši
...
O začinima - sveži začini

Spadam u one koji ne gaje cveće, ali gajim začinske biljke. Mislim, gajim ih na terasi i u bašti za ličnu upotrebu. Trudim se da uvek imam neki od svežih začina, koliko god je to moguće. Uglavnom
...
Zec pečen u rerni

Zeko, zeko, zekane, uši su ti mekane... khm... volite li zečetinu u tanjiru?
Feta sir sa začinskim travama

Idealno jelo za zakuske, meze, ali može da posluži i kao prilog uz salate, ili dodatak salatama... Jednostavno se pravi, doduše nije baš jeftino jelo zbog maslinovog ulja kojeg treba dosta, a
...
Boranija u kazančetu

Možda ćete pomisliti da je kuvanje na vatri previše zahtevno i komplikovano? Ili ćete možda reći i da mnogi nemaju mogućnosti, niti prostora ili prilike da kuvaju na otvorenoj vatri? Ili mislite
...
Sušeni paradajz u rerni

Konačno sam rešila da probam sama da osušim paradajz u rerni i to između ostalog, zato što sam u pravo vreme, tj. u punoj sezoni domaćeg paradajza, u grupi Delimano posuđa na Fejsbuku videla
...
Jagnjetina u pivu

Verujem da osim mene, ima još onih koji baš i ne vole miris jagnjetine. Za takve, kao ja, koji je ne vole, a čak i ako volite jagnjetinu, nije na odmet da probate da je pripremite na novi način.
...
Pileće belo meso sa senfom i ruzmarinom

Jedan od bržih i jednostavnijih obroka. Skoro pa da mi treba više vremena da napišem kako se pravi, nego što je potrebno za njegovu pripremu.
Jagnjeći kotleti sa mladim krompirićima i zelenom salatom

Iako deluje možda komplikovano - nije. Vrlo je jednostavno, kao i većina ostalih jela koje spremam, moj osnovni "kuhinjski" moto: što manje vremena provoditi u kuhinji za šporetom (u kuhinji još
...
Pečena sveža bekon butkica

Prvi recept napisan na kuvarancijama.