ruzmarin
Ćufte sa ruzmarinom i belim lukom
Ćufte od ćuretine, sa malo više belog luka nego što je to uobičajeno i pečene u rerni. Ako volite beli luk, onda je ovo pravi recept za vas.
Jagnjetina sa krompirićima
Jagnjetina sa krompirićima ili pečena jagnjetina i mladi krompirići pečeni zajedno u rerni, znači dobitna kombinacija. Jedino što ne znam da li uz to bolje slaže zelena salata ili ...
Pečeno pile u loncu
Kada pečete ili kuvate u "zemljanoj" ili keramičkoj posudi (ono kao ispod sača), svako jelo obično bolje nego da ga spremate na bilo koji drugi način. Ako nije bolje, to može da znači ili da vam
...Piletina u vinu
Piletina u vinu, jelo koje nije komplikovano da se pripremi, jedino što mu treba malo duže, lagano kuvanje, odnosno dinstanje u loncu. Ne morate da se stojite pored šporeta, dovoljno je da
...Marinirani oslić pečen na roštilju
Marinirani oslić pečen na roštilju ili još jedna od ideja kako da napravite najbolju pečenu ribu na roštilju.
Ražnjići sa oslićem
Ražnjići sa oslićem, jednostavan recept od ribe i povrća.
Škarpina na povrću
Savršeno pečena riba na roštilju
Savršeno pečena riba na roštilju ili riba na rostilju i kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da
...O začinima - sveži začini
Spadam u one koji ne gaje cveće, ali gajim začinske biljke. Mislim, gajim ih na terasi i u bašti za ličnu upotrebu. Trudim se da uvek imam neki od svežih začina, koliko god je to moguće. Uglavnom
...Zec pečen u rerni
Zeko, zeko, zekane, uši su ti mekane... khm... volite li zečetinu u tanjiru?
Feta sir sa začinskim travama
Idealno jelo za zakuske, meze, ali može da posluži i kao prilog uz salate, ili dodatak salatama... Jednostavno se pravi, doduše nije baš jeftino jelo zbog maslinovog ulja kojeg treba dosta, a
...Boranija u kazančetu
Boranija u kazančetu, možda ćete pomisliti da je kuvanje na vatri previše zahtevno i komplikovano? Ili ćete možda reći i da mnogi nemaju mogućnosti, niti prostora ili prilike da kuvaju na
...Sušeni paradajz u rerni
Sušeni paradajz u rerni ili kako da na najlakši način osušite zreli, domaći paradajz i na taj način sačuvate mirise i ukuse leta. Osim u rerni, paradajz možete osušiti i u električnoj sušari, a
...Jagnjetina u pivu
Verujem da osim mene, ima još onih koji baš i ne vole miris jagnjetine. Za takve, kao ja, koji je ne vole, a čak i ako volite jagnjetinu, nije na odmet da probate da je pripremite na novi način.
...Pileće belo meso sa senfom i ruzmarinom
Pileće belo meso sa senfom i ruzmarinom je jedan od bržih i jednostavnijih obroka. Skoro pa da mi treba više vremena da napišem kako se pravi, nego što je potrebno za njegovu pripremu.
Jagnjeći kotleti sa mladim krompirićima i zelenom salatom
Iako deluje možda komplikovano - nije. Vrlo je jednostavno, kao i većina ostalih jela koje spremam, moj osnovni "kuhinjski" moto: što manje vremena provoditi u kuhinji za šporetom (u kuhinji još
...Pečena sveža bekon butkica
Prvi recept napisan na kuvarancijama.
