šafran

O začinima - suvi začini

Često postoje nedoumice oko začina: kada, šta i kako koristiti. Mnogi ne razlikuju suvu mešavinu kari začina i biljku koja se tako zove i ima veoma sličan miris. Iako sam već pisala ...
Aromatična jagnjetina - jagnjeći tažin

Za one ljude, "profesionalce", koji vole jagnjetinu takvu kakva je, pečena na ražnju ili na neki drugi tradicionalni način, ovakav recept može biti suvišan. Ali, ako spadate u grupu ljudi
...
Šafran

Najskuplji začin na svetu! Za 1 kg potrebno je oko 400.000 cvetova!!! Koristise u verovatno svim kuhinjama sveta, od indijske,
...