senf

Pečeno leptir pile

Šta je leptir pile ili eng. "butterfly chicken"? Isto što
...
Pečena ljuta rebarca u medu

Svinjska rebra možete peći kako na različite načine, tako i sa različitim začinima (kao što su ...
Salata od boranije

Jednostavna i jeftina salata koja može da se pravi kako do sveže, tako i od zamrznute boranije. Recept je skoro isti kao ...
Krckava piletina u kornfleksu

Ideja za krckavo belo meso pohovano u kornfleksu (ili kornflejksu?) potiče iz knjige "Simply Nigella". Kako to ona radi može se videti na njenom youtube
...
Piletina sa senfom i limunom

Jednostavan recept za pečenu piletinu, tačnije pileće batake, a piletina je najzahvalnije meso za pripremu na različite načine i sa različitim dodacima, jer samo po sebi i nema neki jak prirodni
...
Jagnjetina sa krompirićima

Pečena jagnjetina i mladi krompirići, dobitna kombinacija. Jedino što ne znam da li uz to bolje slaže zelena salata ili salata od svežih krastavaca ili sos od mirođije ili višanja. Dok isprobam
...
Krompiruša ili pita sa krompirom

Pita sa krompirom ili krompiruša je jelo koje treba razlikovati od ...

Pečeno pile u loncu

Kada pečete ili kuvate u "zemljanoj" ili keramičkoj posudi (ono kao ispod sača), svako jelo obično bolje nego da ga spremate na bilo koji drugi način. Ako nije bolje, to može da znači ili da vam
...
Kako napraviti domaći senf?

Recept za senf po principu "uradi sam" bi mogao da spada u kategoriju zimnice ili u kategoriju sosova. Sve zavisi od toga šta je za vas senf: prilog, začin, preliv ili dodatak jelima i
...
Medena piletina u slanini

Neobična kombinacija mirisa i ukusa: piletina sa slatko-ljuto-slanim ukusom i mirisom dimljene slanine. Ako želite da napravite jedan jednostavan, zanimljiv ručak, onda je ovo pravi recept.
Piletina u kalupu

Zanimljiv recept koji sam dobila od moje majke, a odakle njoj - nemam pojma. U svakom slučaju, radi se o sočnoj i mirisnoj piletini. Doduše i masnoj...
Junetina sa đumbirom i pomorandžom

Uz juneće ili goveđe meso, bar što se tiče mog ukusa, odlično se slažu neki voćni, slatkasti ukusi. Znam da se mnogi prvo namršte na kombinaciju mesa i meda, ali ako napravite dobar odnos
...
Ramstek sa brokolijem na kineski način

Brza hrana na kineski način. Za razliku od masnih pljeskavica i raznoraznih margarinsko-masnih testa, kakvi se prodaju u prodavnicama brze hrane, čak je i relativno zdrava i ukusna brza
...
Zec pečen u rerni

Zeko, zeko, zekane, uši su ti mekane... khm... volite li zečetinu u tanjiru?
Pečeno dimljeno rolovano pile

Da li ste nekad probali da otkostite pile? Ja jesam, i to "čak" dva puta! Odustala sam posle tog drugog puta jer sam shvatila da drugi to rade mnogo bolje od mene i da je tako mnogo lakše. Sasvim
...
Svinjska rebra u medu sa mlincima

Kada pravim neka onako izazovna, sočna, lepljiva i "carska" jela, obično su to pileća krilca u medu, veoma retko pečem mesnata svinjska rebra. Ne samo što ih izbegavam zbog masnoće, nego ih veoma
...
Krckava, sočna, pečena, sveža slanina

Kad kažem sveža slanina, mislim na sveže, nesušeno i nedimljeno masno meso svinje. Napomena uz ovaj recept: potrebno je malo više vremena za odležavanje i pečenje mesa, da biste dobili stvarno
...
Piletina sa medom i pivom

Jednostavno za pripremu i jedan od načina kako da od pilećih grudi, tj. belog mesa dobijete odlično sočno meso. Mnogi bi rekli da je belo meso suvo, bezukusno i nekako dosadno. Jeste istina ako
...
Kari piletina

Ako tražite recept za indijski pileći kari, odmah da vam kažem da ovo nije takav recept. Ovo moje jelo "samo" ima miris na kari začin, ali ne spada u grupu gulaša i paprikaša u koju može da se
...
Testo sa pivom, sirom i slaninom

Kombinacija sastojaka sa kojima već neko duže vreme "eksperimentišem" na različite načine. Najjednostavnija i najbrža priprema nekog jela od testa. Sad sam se usavršila, pa čak više i ne
...