Sveža ili dimljena carska rebra (carsko meso) su rebra
Ako želite meko, sočno goveđe meso koje se polako i dugo kuva, onda je to sigurno ...
Kuvani goveđi jezik je osnova ovog jela. Kuvani jezik je
Meso i krompir, klasika. Dodatak ovom jelu što ga čini malo drugačijim je dodatak sira, tzv. plavog sira.
Jagnjetina pečena ispod poklopca, tj. ispod sača u zemljanoj posudi u rerni. Ukoliko ste u mogućnosti isto možete uraditi i na vatri, odnosno žaru, ali ako to nemate gde, ovo je način kako da to
Gulaš čorba liči na klasični goveđi gulaš, s tom razlikom što je jelo čorbastije (odatle i naziv), može da joj se doda povrće kao i u svaku čorbu i ima mnogo manje crnog luka nego pravi
Svinjska butkica kuvana u pivu, a nakon toga zapečena u rerni kako bi se napravila zlatna, krckava kožurica, a da ispod te krckavosti ostane meko i sočno meso. Jelo koje s pravom može da se
Flamanski ili Belgijski gulaš, Carbonnade a la Flamande, tj. goveđi gulaš u pivu. Kako god da ga nazivate radi se o istom starom receptu i jelu. A kao i za svako tradicionalno jelo ne
Kada kažem živinski, pri tome mislim na kombinaciju iznutrica i sitneži različite živine: ćurke, patke, guske i koke, odnosno paprikaš od jeftinih komada mesa koje se najčešće koristi za ...
Sarma od crvenog kupusa, skoro isto što i sarma od slatkog
Konfi od pačijeg mesa ili Confit de Canard, Duck Confit ili je dugo kuvano, odnosno prženo meso u masnoći. Nekada se ovakav način pripreme mesa, odnosno prženje u
Činjenica je da škembiće (tripe, tripice, fileki ili goveđi burag), ili volite ili ne volite. Retki su ravnodušni prema njima, a dobro skuvani i pripremljeni škembići se retko kome ne dopadaju.
Junetina na burgundski način je tradicionalni francuski recept za dugokuvajuće meso u vinu. Odatle i naziv, od vina Burgundac i oblasti u Francuskoj u kojoj je nastalo jelo koje liči na naš
Šta je leptir pile ili eng. "butterfly chicken"? Isto što
Zašto sam napisala da je ovo jeftino jelo, kada je ovo jedno od najskupljih jela po restoranima. Jeftino jeste kada ga sami spremate, kao što jeste i istina da je ovo jedan od onih specijaliteta
Kako godine prolaze, tako mi se sve više dopadaju "egzortičnija" jela. Nije baš da pileće nogice spadaju u egzotiku, pogotovo za naše roditelje i babe i dede, koji su se hranili u nekim
Dugo i polako kuvano, slasno, pikantno, lepljivo, sočno meso koje se raspada i topi u ustima. Recept, odnosno jelo za koje ne treba duga i komplikovana priprema, ali je potrebno dosta vremena
Prvo mi je na pamet pala ideja da sveže kobasice samo umotam u kiseli kupus, ali onda sam ipak odlučila da meso iz kobasice pomešam sa pirinčem i tom smesom napunim listove kupusa.
Klasično letnje jelo uz ...
Dobro skuvani i začinjeni goveđi repovi su jedno od onih "lepljivih" jela, odnosno jela koja vam se lepe za prste, jezik, kao i za sećanja. Nešto tako dobro i ukusno teško da možete zaboraviti i
Strana 1 od 3
Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.
Prijavite se na mejling listu za obaveštenja o novim receptima