testo
Zemičke od integralnog brašna
Znam da je domaći hleb i ukusniji i bolji od onog kupovnog industrijskog hleba i peciva, ali za samostalnu pripremu peciva je potrebno dosta slobodnog vremena. Zbog toga ne spadam u one koje
...Karađorđeva šnicla a la Velington
Karađorđeva šnicla a la Velington, a ideju za ovaj recept sam dobila od recepta za tzv.
Hleb sa pivom, senfom i sirom
Kada sam videla recept za hleb sa pivom i
...Pogačice sa čvarcima
Pogačice sa čvarcima, a već pri samom spomenu pogačica sa čvarcima ja ogladnim. Nekome ko ih nikad nije probao, ili nekome ko nikad nije jeo friške, vruće, krckave čvarke, teško da bih mogla
...Kuglof pita sa orasima i jabukama
Ako hoćete da napravite dobar kolač koji se relativno jednostavno priprema, ili ako hoćete od relativno jeftinih namirnica da napravite svečani kolač, odnosno kolač koji će lepo da izgleda i da
...Pita savijača sa tikvicama
Još jedno jelo od tikvica koje se relativno brzo i jednostavno priprema. Naravno, pod uslovom da ne razvlačite sami kore. I kod ovog kao i kod mnogih drugih jela koje kuvam najviše vremena ode na
...Razljevuša
Reč je o piti koja se pravi od testa koje je nešto gušće od testa za palačinke.
Za ovo je potrebno:
Slane zelene palačinke sa pestom
Koliko me moje pamćenje služi i koliko mogu dopreti u prošlost (svoju), prva stvar koju sam naučila da kuvam/pečem su bile upravo palačinke. Doduše, ne slane nego slatke, ali u principu testo je
...Pita od ježevki
Za moju tepsiju, promera nekih 30 cm, potrebno je 5 šolja od čaja (to mi je mera) brašna - često pomešam polubelo sa onim od celog zrna (tad su kore malo deblje, što nama - ekstremnim
...Slatki lisnati hleb sa cimetom
Recept sam pronašla na internetu pod nazivom Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread. Kada sam
...Ljubinkina domaća slatka pogača
Ljubinkina domaća slatka pogača, kada sam prvi put jela starinsku slatku pogaču, kako ju je Ljubinka nazvala, mislila sam da je napravljena kao neki slatki hleb, odnosno kao prava pogača, samo da
...Šufnudle sa makom
Šufnudle, valjuške, njoke, mogu se pripremati u slanim ili slatkim kombinacijama. Ove šufnudle s makom su slatkiš. Kad kažem šufnudle, uz njih moram da spomenem i ...
Fokača
Ovo što sledi je recept koji je idejno oslonjen na tradicionalni italijanski hleb po imenu focaccia iliti fokaća!
Dakle, za moju varijantu potrebno vam je sledeće:- 2,5 velike
Hlepčići sa začinskim biljkama
Zanimljivo, aromatično, ukusno... probajte.
Gibanica od starog hleba
Kad vam ostane starog hleba, a ne znate šta ćete sa njim, evo jednog rešenja, jer je stari, malo osušen hleb najbolji za ovo jelo. Za pripremu je brzo, jednostavno i jeftino. Uz recimo, ...
Langoš ili mađarske mekike
Langoš je isto što i mekike, samo bolje! Kako bolje? Lako! :)
Navodno su langoške mađarsko nacionalno jelo, ali spremaju se i kod nas u Vojvodini, bar sam ih ja često jela i kao dete.
Proja
Oduvek sam mislila da je proja onaj slani "kolač" od kukuruznog brašna sa jajima, sirom, kajmakom... Ali, sasvim slučajno sam na pijaci od jedne starije gospođe saznala da to nije proja, nego ...
Gibanica gužvara
Gibanica gužvara, kao trouglaste gibanice, "skoro isto, ali sasvim drugačije". Sećam se da sam, još kao dete,
...Pizza pesto
Pizza kao pizza, osim što je ova ipak malo drugačija u odnosu na one klasične i gotove koje kod nas možete kupiti. Pošto sama pravim pesto sos, onda mogu sebi da dozvolim taj "luksuz" i da
...Slani hlepčići sa sirom
Ovi hlepčići obavezno idu uz neko pohovano meso kao što je npr. ...
