testo
Šufnudle s orasima
Šufnudle, Schupfnudel, valjuške, njoke,...kako god da ih nazivate, testo se pravi na isti način, bar ga ja tako pravim, a da li će to biti slatko ili slano jelo zavisi od toga sa čime se
...Kineščići ili pečeni kinezi
Kineščići ili pečeni kinezi, isproban recept sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv
...Pizza verde ili zelena pica
Pizza verde, zelena pica, vegetarijano pica, pica sa španatom... kako god da je nazovete, ovo je samo još jedan recept kako da iskoristite prolećni španat, a da to ne bude ...
Posna štrudla s orasima
Posna štrudla s orasima, ili pletenica s orasima od kvasnog testa. Stari, dobri i jednostavni recept.
Bavarska pogača
Zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika između tog
...Pita od tortilje i sira
Pita ili rolat od tortilja sa sirom veoma liči na običnu pitu sa sirom od gotovih kora. Jedino što su tortilje malo deblje testo u odnosu na klasične ...
Integralne kiflice sa sirom i pestom
Ako volite da sami pravite pecivo ili hlebna testa, ovo je pravi recept za spolja krckave, iznutra meke kiflice sa sirom.
Rolnice sa crvenim kupusom
Rolnice sa crvenim kupusom, jelo, predjelo, zakuska, meze, kojom god prigodom ga pravili pitice sa kupusom su izuzetno ukusne, a i mnogo lepo izgledaju. Prave se na sličan način kao ...
Lazanja sa suvim gljivama
Za razliku od lazanje sa bukovačama, ove
...Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom
Rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan receptu za...
Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza
Recept za njoke u sosu od vrganja je još jedna verzija recepta za jelo od krompirovog testa i gljiva, a sličan je receptima za ...
Pita burek sa tikvicama i sirom
Pita, gibanica ili burek od gotovih kora, sa tikvicama i sirom, pravi se slično kao i ...
Špargle u lisnatom testu
Špargle u lisnatom testu, jednostavan recept za paketiće u lisnatom testu sa šparglom, sirom i šunkom. Naravno pod uslovom da ne pravite sami lisnato testo, ali osim profesionalnih kuvara,
...Pita sa španatom i jajima
Pita sa španatom i jajima od lisnatog testa je nešto slično italijanskoj, odn. ligurijskoj uskršnjoj piti, koja se pravi od tankog krckavog, prhkog testa. Čak i ako ne slavite verske praznike,
...Zelene palačinke od heljde i koprive
Palačinke u zelenoj, prolećnoj boji, sa mladom koprivom i heljdinim brašnom su najbliže onom što nazivam "zdravo dobra hrana". Za moj ukus, ove palačinke se najbolje slažu sa kremastim sirom ili
...Kako se prave špecle?
Šta su špecle? Špecle ili Spätzlesu tradicionalna nemačka testenina koju mnogi često prave i u Vojvodini, a po
...Lazanja s gljivama bukovačama
Domaće testo za lazanju se pravi isto kao i domaći rezanci, bilo za supu ili paprikaš, s tom razlikom da se tako napravljeno testo seče na široke trake. Osim toga, pravljenje domaće testenine
...Pogačice sa suvim vrganjima
Pogačice sa suvim vrganjima, a autorka recepta za lincer testo s prahom suvih vrganja, je Milka Adžić, kojoj se
...Rolnice ili pitice sa gljivama
Rolnice ili pitice sa gljivama, svejedno kako ćete ih nazvati, slične su onim kineskim prolećnim rolnicama sa povrćem, jedino što se za razliku od njih, ove rolnice peku u rerni sa vrlo malo
...Kuglof sa suvim voćem
Kuglof sa suvim voćem ili recept za ovaj kuglof sa suvim voćem je sličan receptu za božićni voćni kolač. Tačnije, recept je prepisan iz nekog starog burdinog kuvara, ili modifikovan u neku moju
...
