testo
Ravioli sa gljivama
Ravioli sa gljivama, a svi znamo kakva je razlika između domaće i kupovne testenine. Nekad je isplativije kupiti gotovu testeninu na uštrb ukusa, ali ponekad (ili često) ne možete (ili nemate
...Rolnice sa sirom i šparglom
Rolnice sa sirom i šparglom, pitice, rolnice, burekčići, od heljdinih kora sa sirom i šparglom. Umesto heljdinih kora možete koristiti i bilo koje druge gotove ili domaće sveže napravljene
...Soba (heljda) nudle sa šparglom
Soba (heljda) nudle sa šparglom. Šta su soba nudle? Soba je na japanskom heljda, što znači da su nudle, odnosno tanki rezanci napravljeni od heljdinog brašna. Kao i sve ostale rezance i ove
...Lisnati tart sa šparglama i sirom
Lisnati tart sa šparglama i sirom jer proleće=špargle. Neko ih voli, neko ne, a ja spadam u onu prvu grupu. U stvari, bolje da kažem da spadam u grupu onih koji obožavaju špargle. Krckavi, sveži,
...Pica od starog hleba
Pica ili pizza ili pita? Kad vam preostane starog hleba, ne treba vam prezla, a i pofezne su vam već dosadile, evo rešenja. Jednostavno i jeftino jelo uz pomoć kog možete potrošiti zalihe starog
...Kuvana šunka u testu
Kuvana dimljena šunka umotana u testo i ispečena u rerni je jedan od onih "evergreen" fantastičnih recepata koji moraju da se nađu u svakom kuvaru, pa čak i u ovom mom.
Šufnudle s orasima
Šufnudle, Schupfnudel, valjuške, njoke,...kako god da ih nazivate, testo se pravi na isti način, bar ga ja tako pravim, a da li će to biti slatko ili slano jelo zavisi od toga sa čime se
...Kineščići ili pečeni kinezi
Kineščići ili pečeni kinezi, isproban recept sa bloga Gage - Moje grne. Bez obzira što nemam pojma odakle im naziv
...Pizza verde ili zelena pica
Pizza verde ili zelena pica, vegetarijano pica, pica sa španatom... kako god da je nazovete, ovo je samo još jedan recept kako da iskoristite prolećni španat, a da to ne bude ...
Posna štrudla s orasima
Posna štrudla s orasima, ili pletenica s orasima od kvasnog testa. Stari, dobri i jednostavni recept.
Bavarska pogača
Bavarska pogača i zašto se zove "bavarska" pogača? Zato što se testo peče uz dodatak sode bikarbone i zato što je to odlika bavarskg peciva koja mu daje specifičan izgled, ukus i miris. Razlika
...Pita od tortilje i sira
Pita ili rolat od tortilja sa sirom veoma liči na običnu pitu sa sirom od gotovih kora. Jedino što su tortilje malo deblje testo u odnosu na klasične ...
Integralne kiflice sa sirom i pestom
Ako volite da sami pravite pecivo ili hlebna testa, ovo je pravi recept za spolja krckave, iznutra meke kiflice sa sirom.
Rolnice sa crvenim kupusom
Rolnice sa crvenim kupusom, jelo, predjelo, zakuska, meze, kojom god prigodom ga pravili pitice sa kupusom su izuzetno ukusne, a i mnogo lepo izgledaju. Prave se na sličan način kao ...
Lazanja sa suvim gljivama
Za razliku od lazanje sa bukovačama, ove
...Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom
Slani rolat sa ajvarom i domaćom paštetom, rekla bih da je ovo osnovni i klasični rolat od kuvanog testa, sa jajima. i testom sa dodatkom ajvara i mlevene crvene paprike. Recept je veoma sličan
...Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza
Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza, odnosno recept za njoke u sosu od vrganja je još jedna verzija recepta za jelo od krompirovog testa i gljiva, a sličan je receptima za ...
Pita burek sa tikvicama i sirom
Pita, gibanica ili burek od gotovih kora, sa tikvicama i sirom, pravi se slično kao i ...
Špargle u lisnatom testu
Špargle u lisnatom testu, jednostavan recept za paketiće u lisnatom testu sa šparglom, sirom i šunkom. Naravno pod uslovom da ne pravite sami lisnato testo, ali osim profesionalnih kuvara,
...Pita sa španatom i jajima
Pita sa španatom i jajima od lisnatog testa je nešto slično italijanskoj, odn. ligurijskoj uskršnjoj piti, koja se pravi od tankog krckavog, prhkog testa. Čak i ako ne slavite verske praznike,
...
