vegetarijano
Lepinja sa zaatarom
Lepinja sa zaatarom, odnosno bliskoistočin začinom. Šta je zaatar? Za'atar je suva mešavina začina od prepečenog susama, sumaka, origana, soli i drugih začina. Mešavina začina je popularna kako u
...Burek sa gljivama
Burek sa gljivama, domaći burek ili posna pita sa gljivama, od gotovih kora za pite i gibanice. Jednostavo, jeftino, posno, vegetarijansko i vegansko i odlično jelo.
Ajvar pizza sa patlidžanom i paradajzom
Ajvar pizza sa patlidžanom i paradajzom, kao i svaka pizza napravljena je od testa, ali umesto sosom od paradajza premazana je domaćim ajvarom od pečene paprike. Ukratko, detaljniji recept u
...Pire od peršuna
Pire od peršuna je jelo od samo 3-4 sasvim obična i jeftina sastojka, odličan je prilog uz jelo i veoma brzo i jednostavno se priprema.
Rižoto sa vrganjima
Vrganj je za mene, i ne samo za mene, car među gljivama, baš kao što je i smuđcar među
...Salata od patlidžana i crni beli luk
Salata od patlidžana i crni beli luk, a šta je crni beli luk (black garlic)? Specijalitet koji se kod nas
...Gvakamole burito
Gvakamole burito, ili tortilje punjene avokadom, pasuljem, paradajzom,... Tortilje su za mene isto što i ...
Tušt salata sa leblebijom i feta sirom
Tušt salata sa leblebijom i feta sirom ili još jedna varijanta
Tušt salata sa krastavcima
Tušt salata sa krastavcima, ideju za ovaj recept mi je dala Gaga Moje grne koja je
...Mohito (mojito) koktel
Letnje rolnice
Postoji više naziva za ovo jednostavno jelo koje se ne kuva, a najčešće se koriste nazivi: letnje rolnice, ili presne prolećne rolnice na vijetnamski način. Najkomplikovaniji deo ovog recepta je
...Lisičarke na puteru sa rezancima
Lisičarke, kraljice među gljivama u jednom savršeno jednostavnom i savršeno ukusnom receptu, sa vrlo malo sastojaka i uz brzu pripremu.
Čorba od kelerabe
Čorba od kelerabe, ili jedna fina povrtna, prolećna, posna, vegetarijanska, bezglutenska supa (ako vam se svidi ovaj recept, pogledajte i ovu ...
Ukiseljeni crni luk
Kiseli ili ukišeljeni ili ukiseljeni crni luk nije klasična zimnica, više je kisela salata koja nije namenjena za dugo stajanje u ostavama. Recept je odličan za sve one koji ne vole ljutinu luka,
...Zelena čorba od listova povrca
Prava prolećna, zelena čorba od lišća i lisnatog povrća. Jednostavno, jeftino, ukusno.
Čorba od lista cvekle
Čorba od lista cvekle, odlična i sasvim obična prolećna čorbica od listova mlade cvekle. Ono što je najbolje, izuzetno brzo se priprema i još kraće kuva, a po jeftinoći i jednostavnosti može da
...Rolnice sa sirom i šparglom
Rolnice sa sirom i šparglom, pitice, rolnice, burekčići, od heljdinih kora sa sirom i šparglom. Umesto heljdinih kora možete koristiti i bilo koje druge gotove ili domaće sveže napravljene
...Soba (heljda) nudle sa šparglom
Soba (heljda) nudle sa šparglom. Šta su soba nudle? Soba je na japanskom heljda, što znači da su nudle, odnosno tanki rezanci napravljeni od heljdinog brašna. Kao i sve ostale rezance i ove
...Posne pohovane bukovače
Posne, vegetarijanske čak i veganske pohovane gljive bukovače, pečene u rerni. Jednostavan recept za jeftino i ukusno jelo koje se brzo pravi. Osim bukovača, ostalo povrće je proizvoljno i
...Lisnati tart sa šparglama i sirom
Lisnati tart sa šparglama i sirom jer proleće=špargle. Neko ih voli, neko ne, a ja spadam u onu prvu grupu. U stvari, bolje da kažem da spadam u grupu onih koji obožavaju špargle. Krckavi, sveži,
...
