vegetarijano
Bloody Mary ili krvava Meri
Bloody Mary ili krvava Meri ili "Zvali su je krvava Meri..." iako naziv koktela nije nastao po Džonijevoj pesmi, koktel jeste jedan od najjednostavnijih
...Krem čorba od celera sa crnim belim lukom
Krem čorba ili potaž od celera i crnog belog luka je jednostavno i ukusno jelo. Kakav je to oksimoron "crni beli luk"? Da li znate šta je to crni beli luk ili "black garlic"?
...Rolnice sa crvenim kupusom
Rolnice sa crvenim kupusom, jelo, predjelo, zakuska, meze, kojom god prigodom ga pravili pitice sa kupusom su izuzetno ukusne, a i mnogo lepo izgledaju. Prave se na sličan način kao ...
Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom
Potaž od bundeve sa dimljenom paprikom (francuska reč "potage" koja se odomaćila i kod nas) je isto što i gusta, kremasta supa ili čorba, u ovom slučaju od bundeve, muskatne bundeve
...Namaz od gljiva i oraha
Namaz ili pašteta od gljiva i oraha je verovatno najbolja pašteta koju sebi možete pripremiti. Zašto? Prvo zato što je veoma ukusna, a drugo zato što se brzo i jednostavno pravi. A za one koji o
...Humus sa ajvarom ili pečenom paprikom
Humus sa pečenom paprikom, ili još bolje sa ajvarom, (...
Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza
Njoke u kremastom sosu od vrganja i suvog paradajza, odnosno recept za njoke u sosu od vrganja je još jedna verzija recepta za jelo od krompirovog testa i gljiva, a sličan je receptima za ...
Salata od zelenog paradajza i kukuruza
Zeleni paradajz je vrsta paradajza koji je zelene boje i kad je zreo, što znaci da ova salata nije jelo od nezrelog paradajza, kao što je npr. ...
Sos od pasulja, gljiva i paradajza
Sos od pasulja, gljiva i paradajza, jer pasulj i paradajz se slažu odlično, a pasulj i suve gljive se slažu još "odličnije". Sve zajedno u kombinaciji sa testom za mene je odličan ručak.
Tortice od patlidžana
Tortice od patlidžana sa paradajzom i sirom ili italijanski "mini melanzane parmigiana", pravo lagano letnje jelo koje se brzo i jednostavno priprema. Što je najbolje, odlično je i kada
...Čorba od perca mladog luka i komorača
Brzinska, jeftina i jednostavna gusta čorba, krem supa ili kako to fensi zvuči - potaž, od zelenih perca mladog luka i komorača. Sastojke možete kupiti i na pijacama, ali ako imate svoju bašticu,
...Gulaš od šumskog pileta vrbare
Gulaš od šumskog pileta - vrbare. Šta je šumsko pile ili žuti hleb, vrbara, vrbovača, latinski Leatiporus sulfureus. Jedna od najrosprastranjenijih gljiva na našim prostorima, gljiva koja raste
...Zapečene špargle sa sirom
Zapečene ili gratinirane špargle sa sirom mogu biti samostalno jelo (bezmesno), a mogu da posluže i kao prilog uz neko manje masno ...
Čorba od šitaki gljiva
Šitake ili šitaki (shiitake) gljive su aromatične gljive koje su zbog svog
...Brauni sa jagodama i pivom
Čokoladni kolač sa jagodama i pivom ili brauni sa jagodama i stautom. U suštini isti kolač, isto značenje, samo se različito piše ili naziva. Staut ili stout je jako crno pivo kremaste pene,
...Rižoto s gljivama i šparglom
Rižoto sa gljivama i šparglom je jelo zlata vredno. U svakom smislu, prvo zbog odličnog ukusa, a drugo zbog ukusnih i vrednih sastojaka.
Pasulj sa gljivama i španatom
Pasulj sa gljivama i španatom, recept liči na recept za pasulj s gljivama, a ideju za ovaj
...Španat sa gljivama i jajima
Španat sa gljivama i jajima, recept je veoma sličan receptu za gljive sa sirom i jajima i uz dodatak španata.
...Kolač od starog hleba
Najjednostavnije što možete napraviti od ostataka starog hleba su
Lazanja s gljivama bukovačama
Domaće testo za lazanju se pravi isto kao i domaći rezanci, bilo za supu ili paprikaš, s tom razlikom da se tako napravljeno testo seče na široke trake. Osim toga, pravljenje domaće testenine
...
