Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

začini

  • Piletina sa pekmezom od kajsije

    Piletina sa pekmezom od kajsije

    Kao što sam pisala u receptima za

    Jagnjetina sa krompirićima

    Jagnjetina sa krompirićima

    Pečena jagnjetina i mladi krompirići, dobitna kombinacija. Jedino što ne znam da li uz to bolje slaže zelena salata ili salata od svežih krastavaca ili sos od mirođije ili višanja. Dok isprobam

    ...
  • Dagnje na buzaru

    Dagnje na buzaru

    Dagnje, mušlje, mušule, školjke? Otkud to u Novom Sadu? Naravno da nisu iz Dunava nego iz jedne od prodavnica ribe u koju stižu sveže školjke jednom nedeljno.  Za divno čudo, stvarno i jesu

    ...
  • Špargle u vinu

    Špargle u vinu

    Retko kuvam nešto sa šparglom, ne zato što ih ne volim, čak naprotiv mnogo mi se dopadaju, nego zato što ih retko pronalazim na pijaci, a sama nisam uspela da ih "zapatim". Zbog toga na

    ...
  • Pečeno pile u loncu

    Pile u loncu

    Kada pečete ili kuvate u "zemljanoj" ili keramičkoj posudi (ono kao ispod sača), svako jelo obično bolje nego da ga spremate na bilo koji drugi način. Ako nije bolje, to može da znači ili da vam

    ...
  • Kolač sa jabukama i makom

    Kolač sa jabukama i makom

    Brzinski kolač sa jabukama i makom po sistemu: "recept je smišljala u letu, pogledajte rezultat koji je šokirao!"

  • Kako napraviti domaći senf?

    Kako napraviti domaći senf?

    Recept za senf po principu "uradi sam" bi mogao da spada u kategoriju zimnice ili u kategoriju sosova. Sve zavisi od toga šta je za vas senf: prilog, začin, preliv ili dodatak jelima i

    ...
  • Piletina u vinu

    Piletina u vinu

    Jelo koje nije komplikovano da se skuva, jedino što mu treba malo duže, lagano kuvanje odnosno krčkanje u loncu.

  • Sporo pečena cepkana svinjetina

    Cepkana krmenadla u tortilji

    Cepkana svinjetina ili "pulled pork". Priča o sporom kuvanju, krčkanju, dinstanju, pečenju, mesu pripremljenom u električnom loncu,  a sve nešto kao "meso ispod sača".

  • Piletina sa limunom i kaparima

    Piletina u vinu

    Jelo koje se peče/kuva desetak minuta (ne računajući pripremu). Neki bi ovo jelo nazvali i "pileća piccata", iako princip izrade jeste veoma sličan, ima nekih sitnih detalja koji se

    ...
  • Kisela čorba sa tikvicama i limunom

    Kisela čorba sa tikvicama i limunom

    Jednostavna, osvežavajuća čorbica od tikvica. Idealna za leto, jer se brzo priprema i podjednako je dobra kako topla, tako i hladna iz frižidera.

  • Šta je umami?

    Šta je umami?

    Ova moja priča je inspirisana tekstom sa sajta Hrana piće

    ...
  • Ćuretina sa krompirićima

    Ćuretina sa krompirićima

    Još jedan od mogućih načina pripreme mesa i krompira u rerni - jednostavno.

  • Hummus sa suvim paradajzom

    Hummus sa suvim paradajzom

    Brzo i jednostavno jelo pod uslovom da koristite konzerviranu ili već skuvanu leblebiju. Ako ćete da pravite ovaj namaz od leblebije i suvog paradajza od početka, tj. od presne leblebije onda

    ...
  • Kiseli crveni luk

    Kiseli crveni luk

    Odličan ekspresno brz recept za kiseli luk, kao osnovnim sastojkom koji je uvek dostupan, ne morate da pravite neku ogromnu količinu, što je i najbitnije jer kad god poželite nije problem da ga i

    ...
  • Pečeni paradajz iz rerne

    Možete reći ili pomisliti da je pečeni paradajz isto što i ...

  • Pljeskavice na roštilju

    Nema velike filozofije oko roštilja, ili možda ima? Već sam pisala neke moje "male tajne"...

  • Paradajz sušen na suncu

    Sušenje paradajza u

    ...
  • Savršeno pečena riba na roštilju

    Riba na rostilju, ili kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da ne pregori i da se ne presuši

    ...
  • Sve boje hrane - zelena

    Sve boje hrane - zelena

    Mnogo puta sam pisala o bojama hrane u tanjiru, o "mom" principu ishrane, koji kaže da se sigurno hranite zdravo ako su vam u tanjiru zastupljene sve boje. Možete to smatrati korisnim ili ne,

    ...