fbpx

začini

  • Kako napraviti domaći senf?

    Recept za senf po principu "uradi sam" bi mogao da spada u kategoriju zimnice ili u kategoriju sosova. Sve zavisi od toga šta je za vas senf: prilog, začin, preliv ili dodatak jelima i

    ...
  • Piletina u vinu

    Jelo koje nije komplikovano da se skuva, jedino što mu treba malo duže, lagano kuvanje odnosno krčkanje u loncu.

  • Sporo pečena cepkana svinjetina

    Cepkana svinjetina ili "pulled pork". Priča o sporom kuvanju, krčkanju, dinstanju, pečenju, mesu pripremljenom u električnom loncu,  a sve nešto kao "meso ispod sača".

  • Piletina sa limunom i kaparima

    Jelo koje se peče/kuva desetak minuta (ne računajući pripremu). Neki bi ovo jelo nazvali i "pileća piccata", iako princip izrade jeste veoma sličan, ima nekih sitnih detalja koji se

    ...
  • Kisela čorba sa tikvicama i limunom

    Jednostavna, osvežavajuća čorbica od tikvica. Idealna za leto, jer se brzo priprema i podjednako je dobra kako topla, tako i hladna iz frižidera.

  • Šta je umami?

    Ova moja priča je inspirisana tekstom sa sajta Hrana piće

    ...
  • Ćuretina sa krompirićima

    Još jedan od mogućih načina pripreme mesa i krompira u rerni - jednostavno.

  • Hummus, humus, sa suvim paradajzom

    Brzo i jednostavno jelo pod uslovom da koristite konzerviranu ili već skuvanu leblebiju. Ako ćete da pravite ovaj namaz od leblebije i suvog paradajza od početka, tj. od presne leblebije onda

    ...
  • Kiseli crveni luk

    Odličan ekspresno brz recept za kiseli luk, kao osnovnim sastojkom koji je uvek dostupan, ne morate da pravite neku ogromnu količinu, što je i najbitnije jer kad god poželite nije problem da ga i

    ...
  • Pečeni paradajz iz rerne

    Možete reći ili pomisliti da je pečeni paradajz isto što i ...

  • Pljeskavice na roštilju

    Nema velike filozofije oko roštilja, ili možda ima? Već sam pisala neke moje "male tajne"...

  • Savršeno pečena riba na roštilju

    Riba na rostilju, ili kako je savršeno dobro ispeći? Ovo bi bio kratki, mali bukvar za početnike i neupućene: kako peći ribu na roštilju a da se ne raspadne, da ne pregori i da se ne presuši

    ...
  • Sve boje hrane - zelena

    Mnogo puta sam pisala o bojama hrane u tanjiru, o "mom" principu ishrane, koji kaže da se sigurno hranite zdravo ako su vam u tanjiru zastupljene sve boje. Možete to smatrati korisnim ili ne,

    ...
  • Škembići na žaru

    Škembići, tripice, tripe,... kako god ih zvali su goveđi želudac,

    ...
  • O začinima - sveži začini

    Spadam u one koji ne gaje cveće, ali gajim začinske biljke. Mislim, gajim ih na terasi i u bašti za ličnu upotrebu. Trudim se da uvek imam neki od svežih začina, koliko god je to moguće. Uglavnom

    ...
  • Kako napraviti domaći puter sa začinima

    Domaći začinski puter? Šta je to? Običan puter u koji su umešani začini. A kad kažem domaći, to znači da sam čak i puter sama pravila. Kako? Od milerama kupljenog na pijaci. Jednostavno. Pitate

    ...
  • O začinima - suvi začini

    Često postoje nedoumice oko začina: kada, šta i kako koristiti. Mnogi ne razlikuju suvu mešavinu kari začina i biljku koja se tako zove i ima veoma sličan miris. Iako sam već pisala ...

  • Kim, kumin, kopar, kapar, komorač... šta?

    Kakva je razlika između kima i kumina. Da li su anis i komorač ista biljka? Šta je kopar, a šta kapar i kakve to veze ima sa mirođijom?

    Pošto je i meni trebalo vremena da ukapiram i

    ...
  • Hlepčići sa začinskim biljkama

    Zanimljivo, aromatično, ukusno... probajte.

     

Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije

Vidi-awards-2012 Top10exU  Kuvamosa  ploughman daske baner kuvarancije