Obaveštenje! Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta.

Ukoliko nastavite dalje, podrazumeva se da se slažete sa tim. Dodatni info

Prihvatam

Ovaj sajt koristi Google kolačiće za statistiku poseta. Prikupljene podatke sajt Kuvarancije ne koristi u druge svrhe.

zimnica

  • Cepkani ajvar

    Cepkani ajvar

    Cepkani ajvar, odnosno ajvar od cepkane paprike je

    ...
  • Ljuti pekmez od vinogradarskih breskvi

    Ljuti pekmez od vinogradarskih breskvi

    Ko o čemu ja o ljutoj paprici i to u varijantama sa voćem. Da li je dobra kombinacija? Odlična je. U poređenju sa ostalim ljutim pekmezima koje sam pravila (...

  • Pekmez od višanja i habanera

    Pekmez od višanja i habanera

    Jedan od načina konzerviranja višanja za zimu jeste i pekmez. Naravno da je najjednostavnije spakovati sveže višnje u zamrzivač, ali ako imate svoje drvo višnje, ako ih imate mnogo i ako ne

    ...
  • Čili marmelada

    Čili marmelada

    Slatko i ljuto, miris habanera i pomorandže... Dobro je što ove vrste voća ima u manjoj ili većoj meri tokom cele godine, doduše manje ili više kvalitetne ili skuplje jeftinije, ali mislim da je

    ...
  • Barena paprika

    Barena paprika

    Još jedan recept klasične zimnice ili salata od barene paprike.

  • Cepkani ajvar sa paradajzom

    Cepkani ajvar sa paradajzom

    Još jedna verzija ajvara u kojem se paprika ne melje nego cepka. Ovaj recept je nešto između...

  • Slatko od đumbira

    Slatko od đumbira

    Recept za slatko od đumbira (ili marmeladu, džem, pekmez, kako god da ga zovete) ili samo još jedan od načina kako da iskoristite đumbir.

  • Ukišeljeni đumbir

    Ukišeljeni đumbir

    Kiseli đumbir? Čemu to služi? Najkraće: isto čemu služi turšija ili kiseli krastavci.

  • Voćna turšija

    Turšija od voća kao ovogodišnji uspeli eksperiment! Palo mi na pamet da se i voće može iskoristiti na način kao i ...

  • Kiseli crveni luk

    Kiseli crveni luk

    Odličan ekspresno brz recept za kiseli luk, kao osnovnim sastojkom koji je uvek dostupan, ne morate da pravite neku ogromnu količinu, što je i najbitnije jer kad god poželite nije problem da ga i

    ...
  • Slatko od grožđa

    Slatko od grozdja

    Slatko od grožđa? Palo mi je na pamet da ga napravim jer u vinogradu imamo neko tzv. "zimsko" grožđe koje sazreva sa prvim mrazevima, ali čak i onda je za moj pojam malo kiselo. Ukratko: idealno

    ...
  • Paradajz sušen na suncu

    Sušenje paradajza u

    ...
  • Turšija

    Turšija

    Turšija kao zimska salata, meni jedna od omiljenih. Da li ste se ikad zapitali odakle potiče i šta znači reč turšija?! Ja jesam, i pronašla sam da ta reč potiče iz persijskog jezika (ترشى -

    ...
  • Kako napraviti domaće jabukovo sirće?

    Jabukovo sirće

    Razlika između industrijskog i domaćeg jabukovog sirćeta je takva i tolika da je teško uopšte i praviti poređenja. Osnovna razlika: domaće jabukovo sirće miriši na jabuke, a što se tiče kiseline

    ...
  • Pekmez od višanja

    Pekmez od višanja

    Pekmeze kuvam uglavnom na isti način. Milslim,... kada uopšte kuvam pekmez. Kod nas u porodici baš i nemamo neku naviku da jedemo ni pekmez, niti slatko, ali eto ponekad, "izreskiram" se da

    ...
  • Pekmez od kajsija

    Pekmez od kajsija

    Pekmez od kajsija... ne mogu da kažem da sam neki preterani ljubitelj ove vrste prerađenog i prešećerenog voća, ali pošto su kajsije (uz višnje) moje omiljeno voće, a i ne pravim preterano slatke

    ...
  • Krastavci na suncu - letnji kiseli krastavci

    letnji kiseli krastavci

    Krastavci kišeljeni na suncu. Letnji kiseli krastavci. Ako to niste nikad probali, znači da niste živeli u Srbiji (ili možda u nekoj drugoj zemlji bivše Jugoslavije). U stvari,... ne znam odakle

    ...
  • Sok ili sirup od zove

    Sok od zove

    Sok od zove, uz Koktu je piće moje mladosti, a mislim da nisam jedina po tom pitanju. Danas je ovaj sok mnogo poznatiji kao "sok od zove orla" iz serije "...

  • Domaći tabasko sos

    Domaci tabasco

    Verujem da je svako čuo za Tabasco sos, ali verujem i da mnogi ne znaju kako se on pravi. Naravno

    ...
  • Slatko od bagrema

    Slatko od bagrema

    ...