fbpx

File Stroganoff

 Recept poslala Olga Nikašinović iz Pančeva

Sastojci :

  • 600 gr goveđeg filea
  • 150 - 200 gr šampinjona iz konzerve
  • 5 - 6 kiselih krastavčića
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike brašna
  • 1 kisela pavlaka
  • so, biber, začini,ulje, malo maslaca
  • limunov sok

Priprema:

meso isecite na trake /zalogaje/ i propržite na puteru i ulju.Izvadite meso u tanjir i propržite šampinjone.Začinite ih i izvadite i držite na toplo.Meso vratite i dodajte senf,biber,so i suve začine. 2 kašike brašna i pavlaku izmešajte sa malo vode i prelijte meso. Tečnosti sipajte koliko volite sosa da imate. Kuvati još 10 min.

Odvojeno propržite pirinač na ulju i onda ga skuvajte i začinite. Napravite oblik sa nekom modlom.

U tanjir sipajte meso sa sosom pa preko pečurke. Malo limunovog soka. Krastavčiće na tanje rezance po dužini isecite i isto ukrasite ručak sa njima.


Joomla SEF URLs by Artio
enfrdeitptrues

Budite sponzor Kuvarancija i dajte im krila. Omogućite da frižider postane mobilna aplikacija, a ja obećavam još bolji, lepši i napredniji sajt.

Visina donacije