fbpx

Ovaj sajt koristi kolačiće.

Ukoliko ne promenite podešavanja vašeg pregledača, to znači da se slažete. Opširnije

Prihvatam

Gibanica od starog hleba

Gibanica od starog hleba

Kad vam ostane starog hleba, a ne znate šta ćete sa njim, evo jednog rešenja, jer je stari, malo osušen hleb najbolji za ovo jelo. Za pripremu je brzo, jednostavno i jeftino. Uz recimo, paradajz čorbu, može biti odličan ručak (naravno, pod uslovom da ne spadate u one koji ne mogu bez mesa).

Kako se priprema i šta je potrebno:

300 g starog hleba (otprilike),

250 g sira,

4 jaja,

1 šolja mleka (2,5 dl),

malo ulja,

so, biber.

Napomena: Naravno da u zavisnosti količine tarog hleba prilagođavajte i ostale sastojke, po principu koliko hleba, toliko sira.

Priprema:

Hleb isecite na kriške.U činiji izmešajte sir, jaja, mleko, ulje, so i biber. U tu smešu umačite kriške hleba i slažite u tepsiju dok ne potrošite sav materijal. Ako vam preostane "umokca" prelijte ga odgore, preko hleba u tepsiji. Vodite računa o tome da što je hleb suvlji treba više da ga namačete. Ako želite ili volite, na kraju pre prečenja, možete sve posuti susamom ili kimom.

Tepsiju sa hlebom stavite u rernu zagrejanu na 200ºC i pecite oko 30 minuta ili dok se ne napravi rumena korica.

  • Pinterest